Cocina regional - Página 3
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Bocartes fritos
Por Susana Baticón
Sorropotún, el guiso de pescadores más famoso de Cantabria
Originario del norte de España, tiene algunas similitudes con el famoso marmitako. El primero nace en Cantabria y en Asturias, mientras que el marmitako tiene sus raíces en el País VascoPor Susana Baticón
Tiznao manchego
Por Susana Baticón
Pincho de chistorra navarra
Por ¡HOLA! Cocina
Bacalao al ajoarriero
Por ¡HOLA! Cocina
Duelos y quebrantos
Por Susana Baticón
Olla podrida
Por Susana Baticón
Coca de Llanda
Por Susana Baticón
Coca de sobrasada y calabacín
Por Susana Baticón
Trucha a la navarra
Por Susana Baticón
Montadito de bacalao con samfaina
Por Susana Baticón
Bacalao a la gallega
Por ¡HOLA! Cocina
Pastas de almendra
Por Susana Baticón
Paparajotes de carnaval
Por Susana Baticón
Bollo Maimón
Por Susana Baticón
Gofio con miel y frutos secos
Por Susana Baticón
Cocas de patata
Por ¡HOLA! Cocina
'Fartons' valencianos
Por Susana Baticón
Fabes con almejas, la mejor y más fácil receta
Un plato típico de la cocina asturiana perfecto para los días de frío que reconforta cuerpo y almaPor ¡HOLA! Cocina
Putxero de Nadal
Por ¡HOLA! Cocina
Caldo con pelota
Por ¡HOLA! Cocina
Capón relleno
Por ¡HOLA! Cocina
Conejo al salmorejo
Por ¡HOLA! Cocina
Rosquillas fritas con aroma de vainilla
Por ¡HOLA! Cocina
Empanadillas rellenas de manzana y nueces
Por ¡HOLA! Cocina
Corona de la Almudena
Por ¡HOLA! Cocina
'Empedrat'
Por ¡HOLA! Cocina
Carne 'mechá'
Por ¡HOLA! Cocina
Anguila en 'all i pebre'
Por ¡HOLA! Cocina
Chorizo a la sidra
Por ¡HOLA! Cocina
Frixuelos asturianos
Por ¡HOLA! Cocina
Panquemado
Por ¡HOLA! Cocina
Mona de Pascua
Por ¡HOLA! Cocina
Atascaburras: tradición, sabor y energía en un solo plato
El atascaburras es una receta típica de la zona de Castilla-La Mancha, y también se encuentra en algunas zonas de Andalucía. De origen humilde, era comida de pastores y campesinos, quienes lo preparaban para llenar de energía el cuerpo y enfrentarse a las duras tareas del campo.Por ¡HOLA! Cocina
Ropa Vieja
Por ¡HOLA! Cocina
Cocido montañés
Por ¡HOLA! Cocina
Ternasco asado
Por ¡HOLA! Cocina
Escudella i carn d’olla
Por ¡HOLA! Cocina
Pisto manchego
Por ¡HOLA! Cocina
