Skip to main contentSkip to footer
En nuestro día a día tenemos tantas cosas de las que ocuparnos que una ayudita nunca está de más. Y eso es lo que pretendemos con nuestro menú semanalPor Susana Baticón La capital acoge la séptima edición de ‘Madrid Cocktail Week’ con un programa cargado de actividades perfectas para los amantes de la mixologíaPor Iraide Almudí Quiches, tartas, volovanes, pizzas... son elaboraciones que llevan algún tipo de masa y diferentes ingredientes por encima o en el interior. En versión salada y tamaño 'mini' son perfectas para tomar a distintas horas del día y de unos pocos bocadosPor Susana Baticón Lavapiés acoge estos días una nueva edición del festival gastro ‘Tapapiés’ con la participación de más de 100 bares y restaurantes. ¿Su propuesta? Tapas ricas y asequibles 'amenizadas' con conciertos gratuitos al aire librePor Iraide Almudí
Cocina prácticaPrácticamente no hay hogar español en cuya despensa falte este ingrediente, pero… ¿sabemos tratarlo como ‘se merece’? NoticiasNo puede faltar en nuestra mesa esta hortaliza tan típica de esta estación. Con ella te proponemos elaboraciones a las que es imposible resistirse. Aquí tienes algunas de las recetas más sabrosas con calabaza COCINA PRÁCTICAAprovechamos el ‘Día Mundial’ de este alimento milenario y universal para recordar algunos consejos prácticos relacionados con su conservación CocinaLa modelo española se ha hecho viral con este vídeo en el que cuenta sus 'Gio consejos' para que salga perfecta NoticiasEste producto ha ejercido sobre nosotros una enorme fascinación desde el principio de los tiempos. Y sigue haciéndolo. En su Día Mundial, este es nuestro pequeño homenaje PRODUCTOS 'GOURMET'La localidad extremeña de Casar de Cáceres celebra su trigésima edición de la ‘Semana de la torta del Casar’ con numerosas actividades en torno a este queso único: catas, concursos, rutas, talleres… PISTAS CON SABORDe vez en cuando, nos gusta traeros las mejores actividades y recomendaciones 'gastro' para que no todo sea trabajo ni obligaciones. El ocio es una parte esencial de nuestra vida para salir de la rutina y llenarla de sabor y diversión NoticiasLa reina Letizia disfrutó de los ricos sabores de la cocina paisa en este restaurante situado en el madrileño barrio de Chamberí.
PREMIOS GASTROSe trata de la elaborada por el cocinero Alen Tarrío, de Pampín Bar (Santiago de Compostela). Así lo ha decidido el jurado del ‘VII Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa’ que ayer tuvo lugar en el marco del congreso culinario ‘San Sebastián Gastronomika’ REPOSTERÍAEl histórico establecimiento barcelonés revalida un galardón que ya obtuvo en 2020 NoticiasUna guía completa para conseguir unas empanadillas perfectas y deliciosas. Aprende a preparar la masa y diferentes rellenos para todos los gustos. Tendencias 'gastro'El carajillo español está viviendo una época dorada, gracias a la reinvención que se ha hecho de ella de la mano de uno de nuestros licores más conocidos Concursos gastroÁxel Smith, del restaurante Simpar (Santiago de Compostela), se proclamó ayer vencedor del ‘VII Campeonato Mundial de Callos’, celebrado por vez primera en el País Vasco, en el marco del congreso ‘San Sebastián Gastronomika’ CocinaCon nueva película en los cines, y un cortometraje y un libro en camino, la actriz y presentadora alicantina saborea el otoño imparable. Sus recetas, tradicionales con un giro original, nos introducen de lleno en su casa y en su familia NoticiasMadrid ostenta la capitalidad europea de la cultura gastronómica durante lo queda de año y el próximo. Está en su mejor momento y es un referente mundial que atrae a numerosos turistas gracias a su incomparable oferta y, también a las numerosas actividades que se van a celebrar en estos meses. NoticiasEs el cereal más consumido del mundo y protagonista de infinidad de platos. Seleccionamos 10 recetas fáciles de arroz, y te mostramos su paso a paso. Hay para todos los gustos: ensaladas, sopas, postres...