Cocina para triunfar
Recetas fáciles
El día a día nos obliga a todos a buscar recetas fáciles y rápidas. Pero ¡ojo!, que esto no está reñido con comer bien. Echa un vistazo a estas propuestas de recetas sencillas y saludables para cada día.
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Frescas y saludables: 10 cenas perfectas para noches de calor
¿Te apetece cenar ligero y fresco? Inspírate con estas ideas de cenas saludables, perfectas para disfrutar las noches de verano.Por Paco del Álamo
Cocinar con niños en verano: 10 recetas fáciles y deliciosas para preparar con los más peques
Ahora que los niños están de vacaciones, cocinar puede ser, más que nunca, una de las mejores alternativas que puedes hacer con ellos. Se divertirán y comerán mejor. Esta es también una buena estrategia para introducir en sus platos algunos productos que les gusten menos.Por Susana Baticón
Edamame: el snack saludable y refrescante que triunfa este verano (receta fácil y rápida)
Descubre el snack japonés que está revolucionando los aperitivos veraniegos. El edamame, además de ser delicioso y fácil de preparar, es una opción saludable, ligera y perfecta para combatir el calor. Te contamos cómo prepararlo y por qué deberías incluirlo en tu dieta este verano.Por ¡HOLA! Cocina
Galletas de avena y pipas: fáciles, sanas y caseras
Si te gustan los snacks saludables, apunta esta receta: estas galletas tipo flapjack de avena y pipas son fáciles de hacer, están llenas de fibra y energía, y son perfectas para el desayuno, la merienda o para llevar.Por ¡HOLA! Cocina
Sándwich ligero con queso crema y apio en 5 minutos
Ligero, cremoso y con un toque crujiente: este sándwich de queso fresco y apio es perfecto para una comida rápida, saludable y llena de sabor.Por ¡HOLA! Cocina
'Chips' de zanahoria caseros: un snack sencillo, rico y sano
Ligeros, crujientes y llenos de sabor: así son estos chips de zanahoria al horno. Una alternativa saludable al clásico picoteo que te va a sorprender.Por ¡HOLA! Cocina
Las 15 mejores recetas para hacer a la barbacoa y disfrutar este verano
Barbacoas con estilo: recetas gourmet para cocinar a las brasas, maridar con buenos vinos y disfrutar de una velada inolvidable este verano.Por Susana Baticón
7 días, 14 recetas: el menú semanal del 16 al 22 de junio que te lo pone muy fácil
Platos fáciles, variados y sabrosos para que no tengas que pensar qué cocinar cada día.Por Susana Baticón
Espaguetis a la boloñesa caseros, receta fácil
Aprende a preparar espaguetis a la boloñesa con esta receta fácil, sabrosa y perfecta para toda la familia. Te damos los trucos clave para una salsa casera deliciosa.Por ¡HOLA! Cocina
Menú semanal del 9 al 15 de junio: opciones saludables y rápidas para toda la familia
El calor aprieta, las temperaturas suben y tenemos que adaptar nuestras comidas y cenas a estos cambios. Para cumplir con todo ello, te proponemos nuestro nuevo menú semanal del lunes 9 al domingo 15 de junio, con recetas superapropiadas para estos días.Por Susana Baticón
Ensaladas de lentejas: 12 recetas fáciles, saludables y perfectas para los días de calor
En todas nuestras propuestas usaremos lentejas en conserva, ya cocidas, para agilizar su proceso de elaboración. ¡Ya no hay excusa para no incluir esta legumbre en tus recetas de primavera y verano!
11 cenas sencillas y rápidas con tomate
Este básico de la cesta de la compra es ingrediente principal de las recetas que hemos seleccionado, tan ricas como variadas: ensaladas, sopas frías, tortillas, ideas de cocina al horno…Por Iraide Almudí
Llega el calor, ¡combátelo con estas 10 ideas de recetas fresquitas ideales para el verano!
Si la repentina llegada del calor te ha pillado sin ideas para cocinar platos fresquitos, aquí tienes varias recetas para solucionarlo. Empieza la época de las ensaladas, las sopas frías, los salpicones, etc.Por Susana Baticón
7 postres muy fáciles con hojaldre
Aunque se puede hacer de forma casera, la elaboración de esta masa no es la más sencilla. Así que nos servimos del hojaldre industrial para preparar estas ideas golosas y sencillísimasPor Iraide Almudí
Berenjenas para cenar: 11 recetas fáciles y deliciosas
Esta verdura nos ofrece una gran versatilidad culinaria de la que nos servimos para preparar recetas tan ricas y variadas con estasPor Iraide Almudí
3 alimentos ricos en proteína para una cena deliciosa en 10 minutos: receta fácil y saludable
Huevos, atún y queso (o tofu) son los ingredientes principales de esta rica tortilla que tendrás lista en un abrir y cerrar de ojosPor Iraide Almudí
Cocina para mamá: 15 recetas para sorprenderla desde el desayuno hasta la cena
En el día de la madre podemos sorprender a la persona más importante de nuestra vida de muchas formas, y una de las que más le gustará, sin duda, será cocinar para ella. Inspírate en estas recetas especiales para sorprenderla desde el desayuno hasta la cena.Por Susana Baticón
Todos los alimentos que deberías incluir en tu kit de supervivencia
Disponer una despensa bien surtida resulta más que recomendable cuando surgen este tipo de incidentes, pero… ¿con qué llenarla exactamente?Por Iraide Almudí
Recetas fáciles y sin necesidad de cocinar para sobrevivir a un apagón
Aprovechar lo que tienes en casa, un poco de ingenio y nuestros consejos pueden convertir un apagón en una oportunidad para disfrutar de platos sencillos, creativos y, sobre todo, ricos.
Merluza al horno con patatas: receta fácil, saludable y deliciosa
Este plato tiene numerosas virtudes. A la sencillez de su preparación, se une su delicioso sabor y su condición de receta nutritiva y saludable. La merluza al horno con patatas es una elaboración que podemos hacer en cualquier momento con pocos ingredientes y apenas se ensucia la cocina. ¡Qué más se le puede pedir!Por Susana Baticón
El bowl fácil y saludable que está arrasando: con ingredientes simples y lleno de sabor
Una receta rápida y nutritiva que conquista paladares y cuida tu bienestar.Por Jesús Brunet
Menú semanal: ideas fáciles, rápidas y deliciosas para la semana del 14 al 20 de abril
Planifica tu semana con este menú rico, variado y saludable. Recetas sencillas que te resolverán las comidas y cenas de la semana.Por Susana Baticón
Planifica y cocina sin estrés: menú semanal del 7 al 13 de abril
Descubre un menú semanal fácil, equilibrado y delicioso para organizarte en la cocina del lunes 7 al domingo 13 de abril. Recetas prácticas y rápidas para toda la semana.Por Susana Baticón
Cómo hacer kéfir casero
Prepara en casa este delicioso probiótico natural de manera fácil y económica.Por Susana Baticón
Espaguetis de calabacín con gambas y tomates cherry
Ligera, sabrosa y llena de color, esta receta de espaguetis de calabacín con gambas y tomates cherry es ideal para disfrutar de una cena saludable sin renunciar al placer de un plato delicioso y fácil de preparar.Por ¡HOLA! Cocina
Tortilla de acelgas: 5 ideas para preparar este plano sano y delicioso
Además de su rico sabor, este tipo de recetas son muy interesantes a nivel nutricional, ya que, a las proteínas de alta calidad del huevo, se suman las vitaminas y la fibra que aportan las acelgasPor Iraide Almudí
'Laterío' del bueno sobre una rebanada de pan: 10 ideas para devorar
Atún, caballa, sardinas, mejillones, anchoas… nos fascinan las conservas de pescado como producto estrella para todo tipo de tostas y estas ideas que proponemos dan buena muestra de elloPor Iraide Almudí
Cómo hacer 'skordalia', el aperitivo griego que también triunfa como guarnición
Es tan fácil y está tan rica que cuando pruebes esta receta griega, la tomarás tanto como aperitivo o como guarnición. Descubre la 'skordalia' y viaja con su sabor a una de las cunas de la civilización occidental.Por Susana Baticón
8 formas deliciosas de disfrutar el calabacín
Nos encanta la versatilidad de esta hortaliza, perfecta para disfrutarla de mil y una maneras: en crema, en crudo, ‘al dente’, pochado o crujiente. Aquí descubrirás ocho sorprendentes recetas con diferentes texturas de calabacín que te inspirarán a reinventar tus recetas diarias.Por Iraide Almudí
Huevos con espinacas: 10 recetas irresistibles que querrás probar
Ya sea en forma de revuelto, de tortilla, de tosta, de pastel salado… todas las recetas que hemos reunido hoy tienen como protagonista a esta pareja de alimentosPor Iraide Almudí
Guacamole clásico
Esta preparación mexicana es posiblemente la más popular del país azteca. ¡Y es supersencilla de elaborar! Un guacamole es un aperitivo ideal, acompañado eso sí de unos buenos totopos
Menú semanal para comer bien del lunes 3 al domingo 9 de febrero
Aquí llega una nueva remesa de recetas para cubrir el menú semanal y que no pierdas tiempo en la cocina. Ricas, para todos los días, fáciles y rápidas de prepararPor Susana Baticón
Menú semanal para ayudarte con tus comidas y cenas del día a día
No pierdas más tiempo pensando en qué cocinar cada semana. Aquí tienes uno de nuestros nuevos menús semanales para ayudarte en esta cotidiana tarea que, a veces, puede parecer algo tediosaPor Susana Baticón
‘Sándwich Monte Cristo’: es salado, también es dulce… ¡y nos enloquece!
Especialmente popular en Estados Unidos, este delicioso bocadillo se inspira en el ‘Croque Monsieur’ francésPor Iraide Almudí
Cómo hacer un huevo frito en el microondas en menos de un minuto
¡Fáciles, sanos y ricos! Hacer un huevo 'frito' en el microondas te llevará menos de 1 minuto y, cuando descubras esta receta, ¡la vas a repetir hasta la saciedad!Por Susana Baticón
Cómo preparar un delicioso caldo de pollo en olla exprés en tan solo 15 minutos
Preparar un caldo de pollo casero nunca fue tan fácil y rápido. La olla exprés se convierte en la herramienta perfecta para lograr un caldo lleno de sabor, nutritivo y rápido.
Ensalada de pollo con piña, aguacate y col
Tanto la piña, como el aguacate y la col son 3 ingredientes vegetales con propiedades oxidativas. Mezclados sus beneficios se multiplican y lo vamos a hacer en forma de ensaladaPor Susana Baticón
Aperitivos navideños fáciles y deliciosos para sorprender a tus invitados
Además de quesos, embutidos o patés, una buena mesa navideña tiene que tener varios aperitivos. Aportan color y sabor, y se pueden tomar de uno o dos bocados. Son una de las mejores formas de comenzar una comida o cena de Navidad. Y aquí tienes algunos aperitivos navideños que gustarán a todos tus comensalesPor Susana Baticón
Gambones al horno, receta fácil y para todos los bolsillos
Gambones al horno, receta fácil y para todos los bolsillosPor Susana Baticón
Tartaletas de queso crema al pesto con tomate
Hay varias razones por las que las tartaletas son uno de los aperitivos idóneos para servir en Navidad: se pueden rellenar de diferentes ingredientes, se comen de un bocado y son facilísimas y rápidas de preparar. Éstas con queso, pesto y tomates ¡no fallan!Por Susana Baticón
Menú para disfrutar en la semana del 25 de noviembre al 1 de diciembre
Aquí tienes recetas de comidas y cenas para los próximos días, fáciles, sabrosas y de temporadaPor Susana Baticón