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Brochetas de melón y sandía con granizado de naranja
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clock 25min | easyFácil

Brochetas de melón y sandía con granizado de naranja

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Este postre es perfecto para servir cuando tienes comensales a tu mesa. Es fruta, sí, pero quedarás como el mejor anfitrión presentándola en forma de estas brochetas, colocadas en unos vasitos en cuya base pondremos un poco de granizado de naranja.

  • 1 trozo de Sandía
  • 1 trozo de Melón Piel de sapo
  • 1 trozo de Melón 'Cantaloup'
  • 4 ud de Naranja
  • 2 cc de Azúcar blanco
  • Cubitos de hielo
  • Menta
  1. 1.

    Quita la cáscara y las pepitas tanto de la sandía como de las dos variedades de melón.

  2. 2.

    Exprime las naranjas y cuela el zumo para que no quede ningún resto de pulpa ni de pepitas.

  3. 3.

    Tritura el zumo de naranja con el azúcar y los cubitos de hielo hasta obtener una textura de granizado.

  4. 4.

    Forma unas bolitas, con un sacabolas, con la sandía y los dos melones y ve alternándolas en palos de brocheta.

  5. 5.

    Sirve un poco del granizado en unos vasitos y coloca dentro las brochetas de fruta.

  6. 6.

    Decora con unas hojitas de menta fresca.

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