Recetas rápidas

Saludables o para darte un capricho, aquí encontrarás un repertorio de recetas rápidas y fáciles para gente sin tiempo. Porque nos encanta ayudarte y porque cocinar nunca es una excusa. ¿Te animas?

Última actualización el | 21 de mayo de 2026

Cocina sana

Wrap de calabacín con salmón y aguacate de Amelia Bono: "Sano, rico y muy fácil"

Esta receta, sin harina, con huevo y diferentes vegetales, se ha convertido en un fenómeno viral. Puede llevar calabacín, zanahoria, espinacas, brócoli, etc., y con la masa, la popular empresaria y creadora de contenido cocina un 'wrap' supersano, que puedes rellenar como más te apetezca.

Menú semanal: Tu guía de recetas sanas y sencillas para los primeros días de mayo

Deliciosos y rápidos de preparar también, los platos de nuestro menú te van a encantar y te servirán de gran ayuda para planificarte qué comer y cenar de lunes a domingo.Por Susana Baticón

Filetes rusos, la receta de toda la vida y otras versiones igual de ricas y sencillas

Gustan a pequeños y mayores, y recuerdan mucho a las hamburguesas. Son muy fáciles de preparar y nos permiten hacerlos en distintas versiones.Por Susana Baticón

Así se hace el mejor solomillo al Jerez: jugoso y lleno de sabor

Es una de las piezas de carne más apreciadas, con muchas propiedades nutritivas y un precio bastante asequible. Esta manera de cocinarlo es de las más fáciles y deliciosas.Por Susana Baticón

Comer bien toda la semana es más fácil de lo que crees: aquí tienes 14 recetas para hacerlo

Saludable, rico, de temporada, fácil y rápido de preparar, así es nuestro menú semanal, con platos para comer y cenar de lunes a domingo.Por Susana Baticón

7 comidas y 7 cenas rápidas y fáciles para toda la semana sin complicarte la vida

Una de las mejores maneras de organizarnos en la cocina es con un buen menú semanal. Ahorras dinero, tiempo y complicaciones. Aquí tienes 14 nuevas recetas para comer y cenar de lunes a domingo de una manera rica y sana.Por Susana Baticón

Menú semanal delicioso: 7 días de recetas variadas, equilibradas, fáciles y rápidas

Volvemos a la carga con nuestra planificación de comidas y cenas para toda la semana. Te traemos 14 nuevas recetas para que confecciones un menú diario que te será de gran ayuda a la hora de cocinar y comer de una manera rica, sana y equilibrada.Por Susana Baticón

Perrito a la parrilla con 'Sauerkraut' frito y tocino crujiente

Por ¡HOLA! Cocina

El brócoli como nunca lo has probado: 15 recetas deliciosas y sorprendentes

¡Destierra aburrirte comiendo brócoli! Adoramos esta hortaliza por su sabor, sus diferentes texturas, sus propiedades saludables ¡y porque en la cocina es una auténtica bomba de posibilidades! Aquí tienes 15 recetas con brócoli que te van a encantar.Por Susana Baticón

10 ensaladas fáciles y deliciosas para despedir el invierno

Las ensaladas las disfrutamos en cualquier época, pero te proponemos varias recetas con ingredientes de temporada para decir 'bye' al invierno. ¡Y 'welcome' primavera!Por Susana Baticón

El menú semanal perfecto: recetas fáciles, sanas y llenas de sabor

Organizamos y planificamos lo que vamos a comer y cenar cada día, con nuestro menú semanal del lunes 23 al domingo 29 de marzo.Por Susana Baticón

Cómo hacer en casa el caldo de huesos que se ha puesto de moda: una receta fácil y sabrosa

Se trata de una receta antiquísima que se ha hecho viral en los últimos años gracias a las redes sociales, la moda wellness y el boom del colágeno. Puedes prepararlo en casa sin demasiadas complicaciones y disfrutar de sus múltiples beneficios.Por Susana Baticón

Judías salteadas con beicon: el placer de lo sencillo

El beicon es graso y salado, mientras que las judías verdes aportan a este plato frescor, textura crujiente y un sabor vegetal que equilibra el conjunto. Por eso la combinación funciona tan bien. ¡Es supersencillo, rapidísimo y está delicioso!Por Susana Baticón

La tarta de queso de María Castro que se prepara en 5 minutos: "¿Cómo no lo supe antes? ¡Os juro que es un vicio!"

La popular actriz gallega prepara la tarta de queso más viral, que es la que se hace en una tarrina de queso crema, se mete en el microondas y ¡solo se tarda 5 minutos en prepararla!Por Susana Baticón

Qué cocinar esta semana: menú fácil, rápido y saludable para cada día

Nos preparamos para empezar una nueva semana y, como siempre, lo hacemos con nuestro delicioso menú, que contiene recetas ricas y sanas que, además, son fáciles y rápidas de preparar. ¡No te lo pierdas!Por Susana Baticón

Cenas sanas y ligeras: 25 recetas deliciosas para cuidarte por dentro y por fuera

Fáciles, apetecibles y saludables, así son estas ideas para cenar de una forma ligera y dormir y despertar mejor. Platos ideales para mimarte, por dentro y por fuera, sin renunciar al sabor.Por Susana Baticón

Come mejor sin complicarte: menú semanal con recetas fáciles, ligeras y riquísimas

Afrontamos el menú semanal del lunes 23 de febrero al domingo 1 de marzo con una buena planificación y platos que, además de sanos y ricos, son fáciles y rápidos de preparar.Por Susana Baticón

Recetas ricas y sencillas para todos los días: organiza tu menú semanal sin complicarte

Aquí tienes nuevas 14 recetas para comer y cenar todos los días con nuestro menú semanal del lunes 16 al domingo 22 de febrero.Por Susana Baticón

El menú semanal para volver a la rutina que te ayuda a comer bien del 12 al 18 de enero

Después de las recientes fiestas, toca volver a la rutina para comer de una forma saludable y al mismo tiempo ¡deliciosa! Y esto exactamente lo que te proponemos en nuestro nuevo menú semanal.Por Susana Baticón

El menú semanal que te hace la semana más fácil (y más sana)

Lo mejor que les podemos pedir a los Reyes Magos es salud y esta pasa por comer de una manera sana, variada y equilibrada. Todo esto lo tiene nuestro menú semanal, con recetas ideales para almorzar y cenar de lunes a domingo.Por Susana Baticón

Menú semanal del 29 de diciembre al 4 de enero: recetas fáciles para sobrevivir a las fiestas

Ideas fáciles para organizar tus comidas y cenas durante una semana llena de planes y celebraciones.Por Susana Baticón

Cómo hacer recetas de pulpo en menos de 30 minutos, sencillas y muy sabrosas

Podemos disfrutar de deliciosos platos con pulpo sin invertir demasiado tiempo ni complicarnos en exceso. Su delicado sabor y su textura una vez cocido, braseado o frito -incluso crudo y marinado- es un auténtico placer para prepararlo de numerosas maneras. Aquí tienes nuestras 10 mejores recetas de pulpo para hacer en menos de media hora.Por Susana Baticón

Cómo hacer pollo al ajillo para que quede tierno, jugoso y crujiente: receta fácil y tradicional

El pollo al ajillo es uno de esos platos eternos que nunca pasan de moda. Dentro de la cocina tradicional ocupa un lugar de honor, y por eso te enseñamos la forma más fácil y rápida de prepararlo. Una receta paso a paso y en vídeo que cualquiera puede seguir sin complicaciones.Por Susana Baticón

Sushi sin arroz: receta sorprendente, saludable y baja en carbohidratos

En el 'sushi' no puede faltar el arroz. Pero ¿y si te contamos que hay una manera de sustituirlo por otro ingrediente libre de hidratos de carbono? El resultado de esta famosa elaboración japonesa es igual de delicioso pero más saludable, ¿quieres descubrirlo?Por Susana Baticón

Fideuá de marisco en menos de 25 minutos: receta fácil y rápida

La fideuá es un plato supersocorrido, a base de fideos y marisco. Te damos nuestra versión rápida de este plato marinero ¡que nunca falla y está riquísimo!Por Susana Baticón

'Chips' de zanahoria caseros: un snack sencillo, rico y sano

Ligeros, crujientes y llenos de sabor: así son estos chips de zanahoria al horno. Una alternativa saludable al clásico picoteo que te va a sorprender.Por ¡HOLA! Cocina

Saludable y alto en proteínas, el desayuno que se hace en 10 minutos con 4 ingredientes

Huevo, aguacate, brócoli y espinacas, con estos 4 productos tendrás uno de los desayunos más saludables y ricos en proteínas ¡en tan solo 10 minutos!Por Susana Baticón

Menú semanal: ideas fáciles, rápidas y deliciosas para la semana del 14 al 20 de abril

Planifica tu semana con este menú rico, variado y saludable. Recetas sencillas que te resolverán las comidas y cenas de la semana.Por Susana Baticón

Almejas a la marinera fáciles y deliciosas: el plato perfecto para sorprender

Las almejas son un marisco bivalvo, y a la marinera es de las recetas más deliciosas para prepararlas. Fáciles e ideales para sorprender, con una salsa para comer a cucharadas o mojar un buen panPor Susana Baticón

Menú semanal para ayudarte con tus comidas y cenas del día a día

No pierdas más tiempo pensando en qué cocinar cada semana. Aquí tienes uno de nuestros nuevos menús semanales para ayudarte en esta cotidiana tarea que, a veces, puede parecer algo tediosaPor Susana Baticón

Cómo hacer un huevo frito en el microondas en menos de un minuto

¡Fáciles, sanos y ricos! Hacer un huevo 'frito' en el microondas te llevará menos de 1 minuto y, cuando descubras esta receta, ¡la vas a repetir hasta la saciedad!Por Susana Baticón

Cómo preparar un delicioso caldo de pollo en olla exprés en tan solo 15 minutos

Preparar un caldo de pollo casero nunca fue tan fácil y rápido. La olla exprés se convierte en la herramienta perfecta para lograr un caldo lleno de sabor, nutritivo y rápido.

En el mercado: alimentos procesados que sí son saludables y 15 recetas para disfrutarlos

Aunque lo ideal es apostar siempre que se pueda por ingredientes frescos, el supermercado también nos ofrece una serie de procesados, perfectamente saludables, y que nos facilitan la elaboración de nuestros menús del día a díaPor Iraide Almudí

Tartaletas de queso crema al pesto con tomate

Hay varias razones por las que las tartaletas son uno de los aperitivos idóneos para servir en Navidad: se pueden rellenar de diferentes ingredientes, se comen de un bocado y son facilísimas y rápidas de preparar. Éstas con queso, pesto y tomates ¡no fallan!Por Susana Baticón

Menú para disfrutar en la semana del 25 de noviembre al 1 de diciembre