Recetas fáciles

El día a día nos obliga a todos a buscar recetas fáciles y rápidas. Pero ¡ojo!, que esto no está reñido con comer bien. Echa un vistazo a estas propuestas de recetas sencillas y saludables para cada día.

Última actualización el | 12 de septiembre de 2025

Cocina de siempre

Ensaladilla rusa: receta fácil y tradicional de este plato clásico

La ensaladilla rusa es un plato tan simple como delicioso, perfecto para una comida informal, una tapa, aperitivo o un entrante. Con sus infinitas variantes, se adapta a todos los gustos y se convierte en un clásico atemporal que nunca pasa de moda.

Menú semanal del lunes 15 al domingo 21 de septiembre para organizar tus comidas y cenas a diario

Planifica lo que vas a cocinar día a día con nuestro menú semanal del lunes 15 al domingo 21 de septiembre. Tendrás una cosa menos de la que preocuparte en tus quehaceres cotidianos con las comidas y las cenas solucionadas.Por Susana Baticón

Cómo hacer espaguetis a la carbonara: la receta más sencilla y tradicional

Los espaguetis a la carbonara son mundialmente conocidos aunque en muchas ocasiones no se elaboren de la forma más ortodoxa o, al menos como exige la cultura gastronómica italiana. Aquí tienes la receta auténtica, la que se hace en cualquier parte de ItaliaPor Susana Baticón

Qué comer en septiembre: 10 platos de temporada fáciles y saludables

La despensa del mes de septiembre llega llena de productos superinteresantes tanto desde un punto de vista nutritivo, como culinario. Con ellos te proponemos 10 recetas de temporada fáciles y saludables.Por Susana Baticón

Menú semanal del 8 al 14 de septiembre con las recetas más deliciosas

Aquí tiene las mejores recetas para comer y cenar del lunes 8 al domingo 14 de septiembre dentro de nuestro delicioso menú semanal.Por Susana Baticón

Brochetas de pollo marinado y piña: receta sencilla y jugosa

Esta receta combina lo dulce y lo salado en un mismo bocado que resulta jugoso, fresco y lleno de sabor. Una elaboración para hacer y comer en cualquier momento, ¡que te va a fascinar!Por Susana Baticón

10 recetas rápidas y sencillas para llevar al trabajo: pocos ingredientes y saludables

La gran mayoría ya hemos vuelto a la oficina y tenemos que afrontar el nuevo curso escolar. Eso no significa que debamos comer cualquier cosa, ni que el almuerzo sea monónoto, aburrido o poco saludable. Y para echarte una mano en este propósito, te ayudamos con varios consejos y con 10 recetas rápidas y sencillas, además de saludables.Por Susana Baticón

Sardinas a la sal: sencillas, saludables y deliciosas

El sal no solo sazona, sino que utilizado con esta técnica actúa como horno natural, formando una costra que protege el pescado del calor directo. Se logra así una cocción uniforme y conservar todos los jugos. Las sardinas preparadas de esta manera ¡quedan espectaculares!Por Susana Baticón

Recetas fáciles para el menú semanal del 25 al 31 de agosto

Ideas de recetas fáciles y deliciosas para organizar tu menú semanal del lunes 25 al domingo 31 de agosto. Platos variados para cada día.Por Susana Baticón

Qué cocinar del 18 al 24 de agosto: ideas irresistibles para cada día

Ideas prácticas y deliciosas para resolver las comidas y cenas de toda la semana sin caer en la rutina.Por Susana Baticón

Qué comer cuando hace mucho calor: 7 recetas frescas y saludables

Platos fríos, nutritivos y llenos de sabor que te ayudarán a combatir las altas temperaturas sin pasar horas en la cocina.Por Paco del Álamo

Comer en la playa sin dramas: 3 recetas fáciles, ricas y a prueba de calor

Propuestas frescas, prácticas, sencillas y con mucho estilo para comer (muy bien) frente al mar.Por César G. Truco

Menú semanal del 21 al 27 de julio: recetas veraniegas fáciles y deliciosas

¿No sabes qué cocinar esta semana? Inspírate con este menú veraniego y planifícate con platos fáciles, frescos y sabrosos, perfectos para el calor.Por Susana Baticón

Coca de berenjena, pesto y tomate: la receta de verano que vas a repetir una y otra vez

Descubre cómo preparar esta coca de berenjena con pesto y tomate, una receta ligera, saludable y llena de sabor mediterráneo perfecta para los días de verano.Por Susana Baticón

Las mejores 15 recetas con berenjena, deliciosas e irresistibles

Jugosa, versátil y siempre deliciosa: la berenjena es la reina del verano en nuestra cocina. Nos encanta asada, rellena, al horno, en ensalada o convertida en crema… y por eso hemos reunido 15 recetas fáciles y llenas de sabor para disfrutarla al máximo esta temporada. Si tú también eres fan de este vegetal todoterreno, aquí tienes un repertorio que te va a conquistar.Por Susana Baticón

Frescas y saludables: 10 cenas perfectas para noches de calor

¿Te apetece cenar ligero y fresco? Inspírate con estas ideas de cenas saludables, perfectas para disfrutar las noches de verano.Por Paco del Álamo

Cocinar con niños en verano: 10 recetas fáciles y deliciosas para preparar con los más peques

Ahora que los niños están de vacaciones, cocinar puede ser, más que nunca, una de las mejores alternativas que puedes hacer con ellos. Se divertirán y comerán mejor. Esta es también una buena estrategia para introducir en sus platos algunos productos que les gusten menos.Por Susana Baticón

Edamame: el snack saludable y refrescante que triunfa este verano (receta fácil y rápida)

Descubre el snack japonés que está revolucionando los aperitivos veraniegos. El edamame, además de ser delicioso y fácil de preparar, es una opción saludable, ligera y perfecta para combatir el calor. Te contamos cómo prepararlo y por qué deberías incluirlo en tu dieta este verano.Por ¡HOLA! Cocina

Galletas de avena y pipas: fáciles, sanas y caseras

Si te gustan los snacks saludables, apunta esta receta: estas galletas tipo flapjack de avena y pipas son fáciles de hacer, están llenas de fibra y energía, y son perfectas para el desayuno, la merienda o para llevar.Por ¡HOLA! Cocina

Sándwich ligero con queso crema y apio en 5 minutos

Ligero, cremoso y con un toque crujiente: este sándwich de queso fresco y apio es perfecto para una comida rápida, saludable y llena de sabor.Por ¡HOLA! Cocina

'Chips' de zanahoria caseros: un snack sencillo, rico y sano

Ligeros, crujientes y llenos de sabor: así son estos chips de zanahoria al horno. Una alternativa saludable al clásico picoteo que te va a sorprender.Por ¡HOLA! Cocina

Las 15 mejores recetas para hacer a la barbacoa y disfrutar este verano

Barbacoas con estilo: recetas gourmet para cocinar a las brasas, maridar con buenos vinos y disfrutar de una velada inolvidable este verano.Por Susana Baticón

7 días, 14 recetas: el menú semanal del 16 al 22 de junio que te lo pone muy fácil

Platos fáciles, variados y sabrosos para que no tengas que pensar qué cocinar cada día.Por Susana Baticón

Espaguetis a la boloñesa caseros, receta fácil

Aprende a preparar espaguetis a la boloñesa con esta receta fácil, sabrosa y perfecta para toda la familia. Te damos los trucos clave para una salsa casera deliciosa.Por ¡HOLA! Cocina

Menú semanal del 9 al 15 de junio: opciones saludables y rápidas para toda la familia

El calor aprieta, las temperaturas suben y tenemos que adaptar nuestras comidas y cenas a estos cambios. Para cumplir con todo ello, te proponemos nuestro nuevo menú semanal del lunes 9 al domingo 15 de junio, con recetas superapropiadas para estos días.Por Susana Baticón

Ensaladas de lentejas: 12 recetas fáciles, saludables y perfectas para los días de calor

En todas nuestras propuestas usaremos lentejas en conserva, ya cocidas, para agilizar su proceso de elaboración. ¡Ya no hay excusa para no incluir esta legumbre en tus recetas de primavera y verano!

11 cenas sencillas y rápidas con tomate

Este básico de la cesta de la compra es ingrediente principal de las recetas que hemos seleccionado, tan ricas como variadas: ensaladas, sopas frías, tortillas, ideas de cocina al horno…Por Iraide Almudí

Llega el calor, ¡combátelo con estas 10 ideas de recetas fresquitas ideales para el verano!

Si la repentina llegada del calor te ha pillado sin ideas para cocinar platos fresquitos, aquí tienes varias recetas para solucionarlo. Empieza la época de las ensaladas, las sopas frías, los salpicones, etc.Por Susana Baticón

7 postres muy fáciles con hojaldre

Aunque se puede hacer de forma casera, la elaboración de esta masa no es la más sencilla. Así que nos servimos del hojaldre industrial para preparar estas ideas golosas y sencillísimasPor Iraide Almudí

Berenjenas para cenar: 11 recetas fáciles y deliciosas

Esta verdura nos ofrece una gran versatilidad culinaria de la que nos servimos para preparar recetas tan ricas y variadas con estasPor Iraide Almudí

3 alimentos ricos en proteína para una cena deliciosa en 10 minutos: receta fácil y saludable

Huevos, atún y queso (o tofu) son los ingredientes principales de esta rica tortilla que tendrás lista en un abrir y cerrar de ojosPor Iraide Almudí

Cocina para mamá: 15 recetas para sorprenderla desde el desayuno hasta la cena

En el día de la madre podemos sorprender a la persona más importante de nuestra vida de muchas formas, y una de las que más le gustará, sin duda, será cocinar para ella. Inspírate en estas recetas especiales para sorprenderla desde el desayuno hasta la cena.Por Susana Baticón

Todos los alimentos que deberías incluir en tu kit de supervivencia

Disponer una despensa bien surtida resulta más que recomendable cuando surgen este tipo de incidentes, pero… ¿con qué llenarla exactamente?Por Iraide Almudí

Recetas fáciles y sin necesidad de cocinar para sobrevivir a un apagón

Aprovechar lo que tienes en casa, un poco de ingenio y nuestros consejos pueden convertir un apagón en una oportunidad para disfrutar de platos sencillos, creativos y, sobre todo, ricos.

Merluza al horno con patatas: receta fácil, saludable y deliciosa

Este plato tiene numerosas virtudes. A la sencillez de su preparación, se une su delicioso sabor y su condición de receta nutritiva y saludable. La merluza al horno con patatas es una elaboración que podemos hacer en cualquier momento con pocos ingredientes y apenas se ensucia la cocina. ¡Qué más se le puede pedir!Por Susana Baticón

El bowl fácil y saludable que está arrasando: con ingredientes simples y lleno de sabor