Platos que reconfortan
Recetas de coliflor
Aunque pueda parecer una verdura aburrida, solo tienes que saber cómo cocinarla. Aquí de contamos todos los trucos sobre la coliflor y te mostramos las recetas más novedosas. En pizzas, ensaladas, aperitivos saludables... y un largo etcétera de combinaciones ¡que no te puedes perder!
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Cómo cocer coliflor para evitar el mal olor y mantenga mejor su sabor
Hay varias formas de cocer la coliflor para evitar ese mal olor suyo característico. Esta hortaliza emparentada con el brócoli es una gran aliada de nuestra salud y nos ofrece grandísimas posibilidades en el plato.Por Susana Baticón
Sushi sin arroz: receta sorprendente, saludable y baja en carbohidratos
En el 'sushi' no puede faltar el arroz. Pero ¿y si te contamos que hay una manera de sustituirlo por otro ingrediente libre de hidratos de carbono? El resultado de esta famosa elaboración japonesa es igual de delicioso pero más saludable, ¿quieres descubrirlo?Por Susana Baticón
'Dahl' de lentejas con coliflor
El 'dhal' es un plato básico en la India y otras regiones de Asia del Sur. Se trata de un guiso de legumbres, en este caso de lentejas al que le vamos a incorporar coliflor y diferentes especiasPor Susana Baticón
Pizza de coliflor con berenjena y champiñón
La coliflor, rallada y cocida, es para la base y el resto de ingredientes, con un poco de tomate, para la cobertura. Fácil, deliciosa y saludablePor Susana Baticón
Pizza Margarita con base de coliflor
Por Susana Baticón
Curry de coliflor y garbanzos con arroz
Por Susana Baticón
Rollitos de repollo rellenos de coliflor y carne picada con tomate
Por Susana Baticón
Puré de patata y coliflor con menta
Por Susana Baticón
Albóndigas de coliflor
Por Susana Baticón
Coliflor laqueada
Por Susana Baticón
Tacos de coliflor adobada
Por Susana Baticón
Tortitas de coliflor y queso manchego
Por Susana Baticón
Mini pizzas de coliflor con jamón, queso y piña
Por Susana Baticón
Coliflor en tempura con salsa de queso y pimienta
Por Susana Baticón
Crema de coliflor con champiñones
Por Susana Baticón
Guiso vegetal con calabacín y coliflor
Por Susana Baticón
Vasitos de crema de coliflor con jamón serrano
Por ¡HOLA! Cocina
Tacos de lechuga rellenos de coliflor con mayonesa de aguacate
Por Susana Baticón
Crema de coliflor con brocheta de tofu empanado
Por Susana Baticón
Arroz de coliflor con verduras
Por ¡HOLA! Cocina
Hamburguesa de coliflor con salsa de yogur y menta
Por ¡HOLA! Cocina
'Steaks' de coliflor con chimichurri de lima y cilantro
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de arroz rojo, queso feta y coliflor a la plancha
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de higos con legumbres y coliflor
Por ¡HOLA! Cocina
Curry de lentejas y coliflor con tamarindo
Por ¡HOLA! Cocina
'Arroz' de coliflor con pollo y calabacín
Por ¡HOLA! Cocina
Pizza de coliflor con carne picada
Por ¡HOLA! Cocina
Coliflor al horno con bechamel y queso
Por ¡HOLA! Cocina
Canelones de calabacín y soja con puré de coliflor
Por ¡HOLA! Cocina
Tortitas de coliflor al curry
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de coliflor, garbanzos y queso feta con 'harissa' y menta
Por ¡HOLA! Cocina
Bacalao Skrei con crema de coliflor y mantequilla dorada
Por ¡HOLA! Cocina
Buñuelos de coliflor con mayonesa de soja
Por Ramón Vergara
Rollitos de pollo y jamón al horno
Por Ramón Vergara
Crema de coliflor y patata con queso de cabra
Por ¡HOLA! Cocina
Macarrones gratinados con coliflor
Por ¡HOLA! Cocina
Pizza con coliflor y queso 'ricotta'
Por ¡HOLA! Cocina
'Risotto' a la parmesana con coliflor
Por ¡HOLA! Cocina