Estamos ante un plato presente en diversas culturas gastronómicas de los 5 continentes. En cada zona le imprimen su toque personal con diferentes rellenos y técnicas de cocción. Así los preparamos nosotrosPor Susana Baticón
Pimientos, brócoli, cebolla, espinacas, garbanzos... ponemos el mundo vegetal a nuestros pies para convertirlo en protagonista de estas recetas elaboradas en el wokPor Susana Baticón