Cocina cruda
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Cocina cruda

Rollitos de crepes rellenos de tartar de atún
MASAS/

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35min

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Fácil

Tartar de salmón con manzana y sorbete
FRUTAS/

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20min

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Fácil

Tartar de atún con papaya, aguacate y mozzarella sobre pan tostado
FRUTAS/

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20min

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Fácil

'Poke bowl' de atún rojo, aguacate y edamame
PESCADOS/

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30min

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Fácil

Recetas de cocina cruda que no necesitan fuego
PLATOS FRÍOS/

'Poke' de salmón con aguacate, pimientos y 'noodles'
FRUTAS/

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20min

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Fácil

'Poke bowl' de atún con cebolleta, arroz y zanahoria
ARROCES/

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15min

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Fácil

Tartar de caballa con manzana
FRUTAS/

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20min

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Fácil

Mandarinas rellenas de salmón
FRUTAS/

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15min

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Fácil

10 recetas originales de 'carpaccio' para tus entrantes navideños
RECETAS DE NAVIDAD/

'Carpaccio' de buey con trufa, espinacas y tomates secos
CARNES/

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20min

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Fácil

Carpaccio de calabacín con granada y menta
VERDURAS/

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15min

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Fácil

Carpaccio de bacalao, pomelo y kumquat
FRUTAS/

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20min

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Fácil

Carpacho de 'amanita caesarea' y salmón
PESCADOS/

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20min

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Fácil

Montadito de salmón con crema de queso y trigueros
PANES/

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10min

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Fácil

Tartar picante de langostinos
MARISCO/

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25min

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Fácil

Tartar de salmón con pan árabe
PANES/

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15min

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Fácil

Crudités de apio y zanahoria con salsa de gorgonzola
SALSAS/

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10min

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Fácil

Tartar de ventresca de atún rojo con calabacín
PESCADOS/

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10min

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Fácil

'Steak tartar' con confitura de tomate concentrado
CARNES/

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30min

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Fácil