especial verano
Recetas rápidas
Saludables o para darte un capricho, aquí encontrarás un repertorio de recetas rápidas y fáciles para gente sin tiempo. Porque nos encanta ayudarte y porque cocinar nunca es una excusa. ¿Te animas?
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LA RECETA DEL DÍA. Aguacate relleno de salmón: receta sana, ligera y lista en 15 minutos
Nos sirve tanto de aperitivo como de entrante; apenas se prepara en un cuarto de hora, y nos encanta por su contraste de texturas, por su sabor y por su frescura.Por Susana Baticón
Con remolacha, naranja, pistachos y ricotta: la idea de ensalada fresca y cremosa para tus noches de verano
Los dos vegetales de esta ensalada forman un tándem perfecto porque la remolacha aporta un dulzor terroso y la naranja acidez y frescor. El complemento de los frutos secos y del queso hacen que sea una ensalada de lo más completa.Por Susana Baticón
Cómo preparar aperitivos con conservas de pescado en 5 minutos: recetas sencillas, sanas y que te salvan de cualquier apuro
Las conservas son un básico imprescindible en nuestra cocina. Una despensa bien provista de latas y botes nos puede sacar de un aprieto en cualquier ocasión. Utilizamos varias conservas de pescado para sorprender con unos deliciosos y sencillos aperitivos.Por Susana Baticón
LA RECETA FRESQUITA DEL DÍA. Brochetas de melón y sandía con granizado de naranja: el postre más ligero y delicioso del veran
Este refrescante postre combina lo mejor de la fruta estival con la chispa de un granizado. ¡De lo mejor que puedes tomar en esta época!Por Susana Baticón
Platos ricos y sanos para todos los días: el menú semanal que no te puedes perder
Te presentamos una selección de 14 recetas para comer y cenar del lunes 10 al domingo 16 de agosto. Ligeras, sanas, fáciles y rápidas y, por encima de todo, deliciosas.Por Susana Baticón
LA RECETA FRESQUITA DEL DÍA. Ni gazpacho ni salmorejo: la sopa fría que está igual de rica y es un clásico de la cocina andaluza
Ajo, almendras, pan, aceite de oliva, vinagre y sal... Estos son los ingredientes del ajoblanco y nosotros te damos la fórmula para prepararlo y que nunca falles.Por Susana Baticón
El delicioso menú que te salva la semana: fácil, rápido y perfecto para combatir el calor
Continuamos con nuestro propósito de comer de una manera deliciosa, saludable y fresca, con ideas sencillas y rápidas de preparar durante toda la semana.Por Susana Baticón
LA RECETA FRESQUITA DEL DÍA. Un poke bowl listo en 10 minutos: atún rojo, aguacate y edamame
Además, es colorido, saludable y facilísimo de preparar. No necesitas ni encender el fuego, porque con un cuchillo, algunas cucharas y unos cuantos boles será suficiente para tener un plato frío, ligero y muy sabroso.Por Susana Baticón
Cogollos de lechuga con atún y maíz: rápidos, sanos y veraniegos
Son uno de los ingredientes más veraniegos que hay, ya que tienen muchísima agua, una textura crujiente que refresca al instante y una gran versatilidad para hacer todo tipo de platos. Usamos las hojas de los cogollos para hacer un aperitivo o entrante ¡delicioso!Por Susana Baticón
Las recetas de verano más rápidas, fáciles, sanas y deliciosas para tu menú semanal
Toma buena nota de nuestras propuestas para comer y cenar del lunes 27 de julio al domingo 2 de agosto. ¡Fáciles, rápidas, sanas y deliciosas!Por Susana Baticón
La ensalada más fresquita para este verano: gambas, tomates cherry y aguacate
Esta ensalada es una opción fresca, nutritiva y deliciosa, ideal para disfrutar en cualquier época del año, pero más que nunca en verano.Por Susana Baticón
Estos canelones de pepino y queso serán tu comida favorita cuando apriete el calor
El pepino cortado en láminas es ideal para rellenar, enrollar y hacer 'falsos canelones'. Es un ingrediente muy veraniego, lleno de agua y de lo más refrescante.Por Susana Baticón
LA RECETA FRESQUITA DEL DÍA. Crema fría de aguacate que te salva cualquier comida veraniega con solo 4 ingredientes
Más allá del gazpacho, el salmorejo o el ajoblanco, hay otras sopas y cremas frías igual de perfectas para el verano. El aguacate es la base de esta refrescante receta.Por Susana Baticón
La receta fresquita del día: ensalada de pulpo en pocos minutos con tomate, calabacín y un toque salino
La cocina mediterránea vuelve a demostrar que no hacen falta elaboraciones complicadas para disfrutar de un plato lleno de sabor, color y buenos ingredientes.Por Paco del Álamo
La receta veraniega más sencilla y refrescante: cogollos de lechuga con anchoas
La lechuga es uno de los ingredientes más indicados para tomar en verano por su poder hidratante y refrescante. Te proponemos preparar unos cogollos de Tudela con anchoas, ideales para tomar como aperitivo o como entrante.Por Susana Baticón
El menú semanal más ligero, fresco y delicioso para cocina casi sin esfuerzo
Disfruta de las sencillas recetas que te proponemos para comer y cenar del 29 de junio al 5 de julio, ¡y no mueras de calor en la cocina!Por Susana Baticón
Recetas de picnic para verano: ideas fáciles, frescas y deliciosas para comer al aire libre
Es uno de los planes más apetecibles para disfrutar al aire libre cuando las temperaturas suben y también puede convertirse en uno de los más sabrosos y divertidos. Aquí tienes algunos de los mejores platos para llevar a un pícnic.Por Susana Baticón
Wrap de calabacín con salmón y aguacate de Amelia Bono: "Sano, rico y muy fácil"
Esta receta, sin harina, con huevo y diferentes vegetales, se ha convertido en un fenómeno viral. Puede llevar calabacín, zanahoria, espinacas, brócoli, etc., y con la masa, la popular empresaria y creadora de contenido cocina un 'wrap' supersano, que puedes rellenar como más te apetezca.Por Susana Baticón
Menú semanal: Tu guía de recetas sanas y sencillas para los primeros días de mayo
Deliciosos y rápidos de preparar también, los platos de nuestro menú te van a encantar y te servirán de gran ayuda para planificarte qué comer y cenar de lunes a domingo.Por Susana Baticón
Filetes rusos, la receta de toda la vida y otras versiones igual de ricas y sencillas
Gustan a pequeños y mayores, y recuerdan mucho a las hamburguesas. Son muy fáciles de preparar y nos permiten hacerlos en distintas versiones.Por Susana Baticón
Así se hace el mejor solomillo al Jerez: jugoso y lleno de sabor
Es una de las piezas de carne más apreciadas, con muchas propiedades nutritivas y un precio bastante asequible. Esta manera de cocinarlo es de las más fáciles y deliciosas.Por Susana Baticón
Comer bien toda la semana es más fácil de lo que crees: aquí tienes 14 recetas para hacerlo
Saludable, rico, de temporada, fácil y rápido de preparar, así es nuestro menú semanal, con platos para comer y cenar de lunes a domingo.Por Susana Baticón
7 comidas y 7 cenas rápidas y fáciles para toda la semana sin complicarte la vida
Una de las mejores maneras de organizarnos en la cocina es con un buen menú semanal. Ahorras dinero, tiempo y complicaciones. Aquí tienes 14 nuevas recetas para comer y cenar de lunes a domingo de una manera rica y sana.Por Susana Baticón
Menú semanal delicioso: 7 días de recetas variadas, equilibradas, fáciles y rápidas
Volvemos a la carga con nuestra planificación de comidas y cenas para toda la semana. Te traemos 14 nuevas recetas para que confecciones un menú diario que te será de gran ayuda a la hora de cocinar y comer de una manera rica, sana y equilibrada.Por Susana Baticón
Perrito a la parrilla con 'Sauerkraut' frito y tocino crujiente
Por ¡HOLA! Cocina
El brócoli como nunca lo has probado: 15 recetas deliciosas y sorprendentes
¡Destierra aburrirte comiendo brócoli! Adoramos esta hortaliza por su sabor, sus diferentes texturas, sus propiedades saludables ¡y porque en la cocina es una auténtica bomba de posibilidades! Aquí tienes 15 recetas con brócoli que te van a encantar.Por Susana Baticón
10 ensaladas fáciles y deliciosas para despedir el invierno
Las ensaladas las disfrutamos en cualquier época, pero te proponemos varias recetas con ingredientes de temporada para decir 'bye' al invierno. ¡Y 'welcome' primavera!Por Susana Baticón
El menú semanal perfecto: recetas fáciles, sanas y llenas de sabor
Organizamos y planificamos lo que vamos a comer y cenar cada día, con nuestro menú semanal del lunes 23 al domingo 29 de marzo.Por Susana Baticón
Cómo hacer en casa el caldo de huesos que se ha puesto de moda: una receta fácil y sabrosa
Se trata de una receta antiquísima que se ha hecho viral en los últimos años gracias a las redes sociales, la moda wellness y el boom del colágeno. Puedes prepararlo en casa sin demasiadas complicaciones y disfrutar de sus múltiples beneficios.Por Susana Baticón
Judías salteadas con beicon: el placer de lo sencillo
El beicon es graso y salado, mientras que las judías verdes aportan a este plato frescor, textura crujiente y un sabor vegetal que equilibra el conjunto. Por eso la combinación funciona tan bien. ¡Es supersencillo, rapidísimo y está delicioso!Por Susana Baticón
La tarta de queso de María Castro que se prepara en 5 minutos: "¿Cómo no lo supe antes? ¡Os juro que es un vicio!"
La popular actriz gallega prepara la tarta de queso más viral, que es la que se hace en una tarrina de queso crema, se mete en el microondas y ¡solo se tarda 5 minutos en prepararla!Por Susana Baticón
Qué cocinar esta semana: menú fácil, rápido y saludable para cada día
Nos preparamos para empezar una nueva semana y, como siempre, lo hacemos con nuestro delicioso menú, que contiene recetas ricas y sanas que, además, son fáciles y rápidas de preparar. ¡No te lo pierdas!Por Susana Baticón
Cenas sanas y ligeras: 25 recetas deliciosas para cuidarte por dentro y por fuera
Fáciles, apetecibles y saludables, así son estas ideas para cenar de una forma ligera y dormir y despertar mejor. Platos ideales para mimarte, por dentro y por fuera, sin renunciar al sabor.Por Susana Baticón
Come mejor sin complicarte: menú semanal con recetas fáciles, ligeras y riquísimas
Afrontamos el menú semanal del lunes 23 de febrero al domingo 1 de marzo con una buena planificación y platos que, además de sanos y ricos, son fáciles y rápidos de preparar.Por Susana Baticón
Recetas ricas y sencillas para todos los días: organiza tu menú semanal sin complicarte
Aquí tienes nuevas 14 recetas para comer y cenar todos los días con nuestro menú semanal del lunes 16 al domingo 22 de febrero.Por Susana Baticón
El menú semanal para volver a la rutina que te ayuda a comer bien del 12 al 18 de enero
Después de las recientes fiestas, toca volver a la rutina para comer de una forma saludable y al mismo tiempo ¡deliciosa! Y esto exactamente lo que te proponemos en nuestro nuevo menú semanal.Por Susana Baticón
El menú semanal que te hace la semana más fácil (y más sana)
Lo mejor que les podemos pedir a los Reyes Magos es salud y esta pasa por comer de una manera sana, variada y equilibrada. Todo esto lo tiene nuestro menú semanal, con recetas ideales para almorzar y cenar de lunes a domingo.Por Susana Baticón
Menú semanal del 29 de diciembre al 4 de enero: recetas fáciles para sobrevivir a las fiestas
Ideas fáciles para organizar tus comidas y cenas durante una semana llena de planes y celebraciones.Por Susana Baticón
Cómo hacer recetas de pulpo en menos de 30 minutos, sencillas y muy sabrosas
Podemos disfrutar de deliciosos platos con pulpo sin invertir demasiado tiempo ni complicarnos en exceso. Su delicado sabor y su textura una vez cocido, braseado o frito -incluso crudo y marinado- es un auténtico placer para prepararlo de numerosas maneras. Aquí tienes nuestras 10 mejores recetas de pulpo para hacer en menos de media hora.Por Susana Baticón
Sushi sin arroz: receta sorprendente, saludable y baja en carbohidratos
En el 'sushi' no puede faltar el arroz. Pero ¿y si te contamos que hay una manera de sustituirlo por otro ingrediente libre de hidratos de carbono? El resultado de esta famosa elaboración japonesa es igual de delicioso pero más saludable, ¿quieres descubrirlo?Por Susana Baticón
'Chips' de zanahoria caseros: un snack sencillo, rico y sano
Ligeros, crujientes y llenos de sabor: así son estos chips de zanahoria al horno. Una alternativa saludable al clásico picoteo que te va a sorprender.Por ¡HOLA! Cocina