¡HOLA! Cocina

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Crema de calabaza al aroma de azafrán

Crema de calabaza y pimiento amarillo con brocheta de vieira

Crema de alcachofas con 'foie'

Zanahorias confitadas con miel y tomillo

Chapata de escalivada con queso feta

Mandarina con merengue

Burritos vegetarianos de aguacate y crema de zanahoria

‘Temakis’ de rabanitos con sésamo

'Galette' fácil de calabaza, puerros y queso feta

Kétchup de remolacha

Limonada de pepino, limón y romero

Guacamole sin aguacate y con remolacha

Salsa española

Salsa de tomate

Tartar aromático de manzana y tomate

Sangría sin alcohol con sandía y pepino

Carpaccio de buey con granada

Ensalada de lombarda con pera y nueces

Calabaza asada al horno con tomillo

Hummus de calabaza

Crema de remolacha con pipas y cacahuetes

Queso 'brie' con mermelada de jalapeño

Pimientos verdes rellenos de arroz y olivas

Fideuá clásica

Berenjenas rellenas de gambas y aceitunas

Bocaditos de coliflor especiada con salsa de cebollino

Vieiras con salsa de naranja

Tempura de brócoli y trigueros con salsa ligera de yogur

Brochetas de rape con mayonesa ligera de kiwi

Tartaletas de limón con merengue

'Mini Paulovas' de frutos rojos

'Salzburger Nockerln'

Pollo relleno de aguacate

Berenjena gratinada con pollo, cebolla y níscalos

Ensalada de rosbif

'Poke bowl' de arroz, setas, bimi y huevo

Natillas flambeadas con frambuesas

Flan de coco y naranja amarga

Tortilla de aguacate, 'Parmigiano Reggiano' y hierbas aromáticas

Sorbete de limón y frambuesa con migas de chocolate

Crema de hierbas y huevo de codorniz

Flanes de requesón con ciruelas a la vainilla