¡HOLA! Cocina

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Membrillo con torta del Casar y nueces

Costillas de cerdo asadas con salsa de granada

Tiramisú de manzana verde con merengue

Cubitos de sopa de fresa

Tarta de queso de cabra con higos

Piña braseada con sirope de lima

Nevado de limón

Barbacoa de fresquilla con helado de leche merengada

Mousse de limón

'Sticky rice' con mango al estilo thai

Mini tartas de calabacín, ricotta y bacon crujiente

Coca de calabacín con queso azul y nueces

Bocaditos de pavo, calabacín y mozzarella

Espaguetis de calabacín a la boloñesa

Crema de calabaza al aroma de azafrán

Crema de calabaza y pimiento amarillo con brocheta de vieira

Crema de alcachofas con 'foie'

Zanahorias confitadas con miel y tomillo

Chapata de escalivada con queso feta

Mandarina con merengue

Burritos vegetarianos de aguacate y crema de zanahoria

‘Temakis’ de rabanitos con sésamo

'Galette' fácil de calabaza, puerros y queso feta

Kétchup de remolacha

Limonada de pepino, limón y romero

Guacamole sin aguacate y con remolacha

Salsa española

Salsa de tomate

Tartar aromático de manzana y tomate

Sangría sin alcohol con sandía y pepino

Carpaccio de buey con granada

Ensalada de lombarda con pera y nueces

Calabaza asada al horno con tomillo

Hummus de calabaza

Crema de remolacha con pipas y cacahuetes

Queso 'brie' con mermelada de jalapeño

Pimientos verdes rellenos de arroz y olivas

Fideuá clásica

Berenjenas rellenas de gambas y aceitunas

Bocaditos de coliflor especiada con salsa de cebollino

Vieiras con salsa de naranja

Tempura de brócoli y trigueros con salsa ligera de yogur