¡HOLA! Cocina

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Calabaza asada al horno con tomillo

Hummus de calabaza

Crema de remolacha con pipas y cacahuetes

Queso 'brie' con mermelada de jalapeño

Pimientos verdes rellenos de arroz y olivas

Fideuá clásica

Berenjenas rellenas de gambas y aceitunas

Bocaditos de coliflor especiada con salsa de cebollino

Vieiras con salsa de naranja

Tempura de brócoli y trigueros con salsa ligera de yogur

Brochetas de rape con mayonesa ligera de kiwi

Tartaletas de limón con merengue

'Mini Paulovas' de frutos rojos

'Salzburger Nockerln'

Pollo relleno de aguacate

Berenjena gratinada con pollo, cebolla y níscalos

Ensalada de rosbif

'Poke bowl' de arroz, setas, bimi y huevo

Natillas flambeadas con frambuesas

Flan de coco y naranja amarga

Tortilla de aguacate, 'Parmigiano Reggiano' y hierbas aromáticas

Sorbete de limón y frambuesa con migas de chocolate

Crema de hierbas y huevo de codorniz

Flanes de requesón con ciruelas a la vainilla

Magdalenas de naranja con fideos de chocolate

Tocino de cielo

Salsa holandesa

Huevos rancheros

Huevos revueltos con espinacas y parmesano

Huevos benedict

Mousse de 'marron glacé'

Revuelto de aguacate sobre tostada de trigo sarraceno

Suflé de castañas

Natillas de chocolate blanco con 'mousse' de chocolate negro

Vasitos de natillas con plátano y galletas de mantequilla

Huesos de santo rellenos de yema

Suspiro Limeño

'Fondant' de chocolate negro

Minipanetone de nata con naranja confitada

Sorbete de aguacate y lima

Mousse de moras

Gratinado de setas variadas con perejil picado