Calabaza asada al horno con tomillo
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clock 35min | easyFácil | 4 COMENSALES

Calabaza asada al horno con tomillo

La calabaza como más acostumbramos a comerla es en formato de crema, pero es un ingrediente que podemos incorporarlo a otras muchas elaboraciones. Te proponemos una versión ligera, calabaza asada al tomillo, que podrás servir tanto como entrante como guarnición de cualquier otro plato.

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La calabaza como más acostumbramos a comerla es en formato de crema, pero es un ingrediente que podemos incorporarlo a otras muchas elaboraciones. Te proponemos una versión ligera, calabaza asada al tomillo, que podrás servir tanto como entrante como guarnición de cualquier otro plato.

  • 1 ud de Calabaza (1 kilo)
  • 5 ramas de Tomillo
  • 3 cs de Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
  1. 1.

    Precalentamos el horno a 180ºC.

  2. 2.

    Pelamos la calabaza y la cortamos en cubos.

  3. 3.

    Los salpimentamos y los repartimos sobre una bandeja de horno.


  4. 4.

    Añadimos el aceite de oliva y el tomillo.

  5. 5.

    Horneamos durante 30 minutos vigilando que no se cocine en exceso.

  6. 6.

    Ya la tendríamos lista para servir.

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