Thermomix

¿Sabes qué es la salmorreta y para qué se usa?
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¿Sabes qué es la salmorreta y para qué se usa?

En Valencia y en Alicante, la salmorreta es muy popular, pero no tanto en otros lugares. Te contamos qué es, cómo se hace -de forma tradicional y con el robot de cocina- y para qué se utiliza.

18/01/2022 12:46 UTC Por Susana Baticón

Piruletas dalgona
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Piruletas dalgona

El café dalgona es se elabora batiendo proporciones iguales de café instantáneo en polvo, azúcar y agua caliente hasta que se forme una crema o espuma. Después se añade esta crema sobre leche fría o caliente y se decora al gusto.​ Nos inspiramos en esta bebida para hacer unas piruletas de chocolate blanco, perfectas para tomar con café después del postre.

13/01/2022 17:06 UTC - Por Thermomix

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja
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Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

Así se conocen estos bocaditos rellenos con crema de naranja que bañamos con un caramelo para que queden crujientes como el cristal. Es un postre ideal y también para poner como 'petit four' con un café o una infusión en la sobremesa como en la merienda.

13/01/2022 16:14 UTC - Por Thermomix

Limonada ahumada de tomillo, jengibre y miel

Esta limonada la preparamos con el robot de cocina. Puedes hacerla con o sin alcohol, igual que ponerle o no humo, aunque éste le da un toque muy vistoso y especial. La aromatizamos con jengibre y tomillo y la endulzamos con miel. ¡Una bebida súper rica!

13/01/2022 15:50 UTC Por Thermomix

Tayín de salmón con salsa ras el hanout

Un tajine, tajín o tayín es un estofado típico de la cocina marroquí que se cocina es un recipiente de barro que lleva el mismo nombre. Nosotros lo hacemos con salmón enrollado en láminas de calabacín y en la Thermomix, de una manera sencilla y bastante rápida. Y lo servimos en el recipiente indicado pero en tamaño pequeño, que es ideal para tomar en un cóctel.

13/01/2022 15:16 UTC Por Thermomix

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

Si aún no te has animado a cocinar arroz con la Thermomix, esta es una receta estupenda para hacerlo. Queda en su punto y con muy buen sabor. Le vamos a poner carrillera ibérica y aroma de romero. Puedes ponerlo en platos grandes o en pequeñas paelleras para tomarlo como aperitivo.

13/01/2022 14:43 UTC Por Thermomix

La conserva de atún

Así han denominado los artífices de la Thermomix a este pastel elaborado con atún en conserva, que también lleva gelatina, tomate, pan de molde y cebolla. Se sirve en la propia lata y se decora con unas cucharadas de caviar de aceite de oliva y de vinagre balsámico. Es un aperitivo delicioso y muy vistoso.

13/01/2022 14:28 UTC Por Thermomix

Batea de mejillones tigre rabiosos

Nos encantan los tigres, esos mejillones con bechamel que se pasan por harina, huevo y pan rallado y se fríen. A esta propuesta, elaborada con robot de cocina, le vamos a dar un toque bastante picante pues le vamos a añadir jalapeños frescos y en conserva. La masa necesita hora de reposo, así que hay que tener paciencia. ¡Y abstenerse los poco tolerantes al picante!

13/01/2022 14:06 UTC Por Thermomix

Crema de sopa castellana en copa de cóctel

Te presentamos una crema de sopa castellana que acompañamos con albóndigas y servimos en copa de cóctel. Está elaborada con Thermomix, es súper sencilla de preparar y es un aperitivo no solo riquísimo, sino también de lo más vistoso.

13/01/2022 13:41 UTC Por Thermomix

Coca mar y tierra

Elaboramos con el robot de cocina una coca -desde la masa a la cobertura- que lleva, entre otros ingredientes gambones, una salsa Alfredo, cebolla, cecina y huevas de salmón. ¡La combinación resulta una auténtica delicia! Anímate a prepararla y sírvela como aperitivo, ¡triunfarás al cien por cien!

13/01/2022 13:12 UTC Por Thermomix

Vichyssoise de guisantes con chispa

La vichyssoise se suelen hacer con puerro y patata pero a esta versión también le ponemos guisantes congelados y la decoramos, además de con polvo de jamón, con una versión del mismo producto pero recubiertos con wasabi. Si no te gusta el picante, suprímelos, ¡está igual de rica!

13/01/2022 12:50 UTC Por Thermomix

El robot de cocina más innovador (y utilizado) del mundo cumple 50 años

Thermomix celebra sus 50 años rodeada de 'celebrities'

25/10/2021 13:11 UTC Por Victoria Gómez, Branded Content

Cincuenta, el único restaurante en el mundo en el que solo se cocina con Thermomix

El mítico robot de cocina cumple 50 años y lo celebra abriendo un restaurante para degustar platos exclusivamente elaborados con este famoso electrodoméstico.

11/10/2021 10:59 UTC Por Susana Baticón

Saca brillo a tu cuchara para disfrutar de estos platos principales

Son calentitos, densos o ligeros, pero muy fáciles, ricos y perfectos para empezar a sumarle temperatura a tus menús semanales.

07/10/2021 13:10 UTC Por ¡Hola! Cocina

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

Thermomix nos propone una ensalada de lo más completa nutricionalmente que puedes elaborar de una manera súper rápida y sencilla en el robot más famoso de cocina. Los ingredientes que lleva son quinoa, espárragos blancos, aguacate, cebolla roja , canónigos, ventresca de atún, tomates cherry y pasas. La aderezamos con una vinagreta de nueces.

08/06/2021 18:14 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Ensalada détox

De cara al verano, todo lo que sea depurar nuestro organismo bienvenido sea. En este caso lo vamos a hacer en forma de ensalada, preparada en nuestro robot de cocina, que lleva varias verduras crudas, papaya y una vinagreta con mostaza, miel y semillas de papaya. Una receta súper fácil y rapidísima de preparar para tomar en el almuerzo o en la cena.

08/06/2021 18:00 UTC Por Thermomix

¿Ensaladas con Thermomix? Sí, es posible,y de lo más originales

Ayúdate de tu robot de cocina para conseguir estas deliciosos platos de ensalada, con verduras, legumbres e, incluso, pescados y gana tiempo en la cocina.

02/06/2021 16:31 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Ensalada de arroz con atún, brócoli, tomates cherry y maíz

Te proponemos una ensalada de arroz que puedes preparar con tu robot de cocina. Además del cereal, le vamos a poner atún, maíz, tomates cherry, brócolisa, sal, aceite de oliva, zumo de lima y un poco de pimienta rosa recién molida. Un plato súper completo, con todos los nutrientes que necesita tu organismo.

02/06/2021 16:18 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Crema de garbanzos con puerro y setas

Las legumbres son estupendas para la época de invierno, repletas de nutrientes e ideales para conseguir una crema caliente que nos reconforte. Por eso, hemos echado mano de nuestra Thermomix para preparla bien caliente. Te recomendamos que reserves algunas setas y garbanzos para decorar, que espolvorees pimentón o riegues con un chorrito de aceite de oliva o, si lo prefieres, un poco de cebolla frita crujiente.

11/02/2021 10:22 UTC Por ¡HOLA! Cocina