/ 
clock 5min | easyFácil | 6 COMENSALES

Helado de frutos rojos

En un abrir y cerrar de ojos tendremos listo este refrescante helado de frutos rojos que vamos a preparar con la ayuda de la Thermomix. Recuerda, eso sí, que deberás tener la fruta previamente congelada y que, una vez hecho, conviene tenerlo unos 15 minutos en el congelador antes de servirlo. Si lo quieres aligerar un poco, en lugar de nata puedes usar yogur o queso tipo 'quark'.

¡Gracias por votar! ¡Ya has votado!
Por

En un abrir y cerrar de ojos tendremos listo este refrescante helado de frutos rojos que vamos a preparar con la ayuda de la Thermomix. Recuerda, eso sí, que deberás tener la fruta previamente congelada y que, una vez hecho, conviene tenerlo unos 15 minutos en el congelador antes de servirlo. Si lo quieres aligerar un poco, en lugar de nata puedes usar yogur o queso tipo 'quark'.

  • 60 g de Azúcar (ajuste al gusto)
  • 500 g de Frutos rojos congelados cortados en trozos si fuera necesario (frambuesas, arándanos, fresas...)
  • 120 g de Nata
ELABORACIÓN
  1. 1.

    Pon el azúcar en el vaso y pulverice 15 seg/vel 10.


  2. 2.

    Añade la fruta congelada y triture 15 seg/vel 8.

  3. 3.

    Añade la nata y, con ayuda de la espátula, mezcle 40 seg/vel 5. Sirve inmediatamente.
ALGUNOS TRUCOSS
  1. 1.

    Para obtener una consistencia más firme, pon el helado en el congelador durante 15 minutos antes de servirlo.


  2. 2.

    Siempre que tenga restos de fruta, congélalos para aprovecharlos. Recuerda congelar los trozos por separado. Vale cualquiera, por ejemplo: fresas, frambuesas, cerezas, melocotón, etc

  3. 3.

    Prepara un helado más ligero sustituyendo la nata por yogur o queso tipo 'quark', o una combinación de ambos.