Thermomix
Estos son los platos que más hemos cocinado los españoles en 2023
Cada minuto se preparan en España 70 recetas con Thermomix, el robot de cocina más popular. En 2023, las que más se elaboraron con él fueron la crema de calabacín, el pisto, el salmorejo o la tarta 3 leches, entre otras.
15/01/2024 12:58 UTC
Salmorejo con Thermomix
El salmorejo es una de las sopas frías españolas por excelencia y que más preparamos con el popular robot de cocina, incluso hasta en invierno. Es un plato nutritivo, delicioso y facilísimo de preparar con este utensilio. Lo decoramos, como manda la tradición, con huevo duro y jamón serrano picadito.
13/01/2024 14:09 UTC -
Tarta a los 3 chocolates
Los españoles somos bastante golosos y nos gusta cocinar postres, en general, y con chocolate, en particular. Así lo revelan los datos de Thermomix del último año. Esta tarta lleva chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate fondant. ¡Es tan suave y está tan buena que pocos podrán resistirse a no probarla!
12/01/2024 14:57 UTC -
Crema de calabacín
Es la crema por excelencia o, al menos, una de las que más gustan a los españoles, según Cookidoo, la plataforma de recetas del robot de cocina más famoso. La receta, además de calabacín lleva cebolla, agua, ajo, concentrado de verduras, mantequilla y queso. ¡Está buenísima y es ideal para niños y mayores como primer plato tanto para comer como para cenar!
12/01/2024 14:27 UTC
La carne que se utiliza para hacer estos tacos tradicionalmente es carne de cerdo. Se utiliza una pieza entera que se marina en una mezcla de chiles, especias y otros ingredientes, y luego se coloca en un trompo giratorio vertical llamado "trompo al pastor". A medida que la carne se cocina, se va cortando en finas láminas y se sirve en tortillas de maíz con cilantro, cebolla y salsa. Esta versión, con secreto de cerdo ibérico, es la que nos propone Roberto Ruiz, el cocinero del restaurante Barracuda, que también tiene el delivery MXRR.
31/03/2023 14:16 UTC
En Navidad para compensar los excesos, podemos incorporar a nuestros menús algún plato más ligero, como una sopa o una crema de verduras. Nos decidimos por esta última y por unos espárragos trigueros, patata, cebolla y salmón ahumado en tacos para prepararla. Está igual de rica tanto fría como caliente y ya verás lo sencillo que es hacerla. Usamos el robot de cocina pero la puedes cocinar a la manera más tradicional y triturar con la batidora.
20/12/2022 12:47 UTC
La sobrasada es un embutido crudo curado, elaborado a partir de carne de cerdo, sal, pimienta y pimentón. Pero también hay alternativas veganas que están muy conseguidas y nosotros te proponemos una de ellas.
05/09/2022 14:34 UTC
Helado de frutos rojos
En un abrir y cerrar de ojos tendremos listo este refrescante helado de frutos rojos que vamos a preparar con la ayuda de la Thermomix. Recuerda, eso sí, que deberás tener la fruta previamente congelada y que, una vez hecho, conviene tenerlo unos 15 minutos en el congelador antes de servirlo. Si lo quieres aligerar un poco, en lugar de nata puedes usar yogur o queso tipo 'quark'.
30/08/2022 17:53 UTC
Sorbete de café exprés
Café + leche condensada. Pocos golosos pueden resistirse a esta combinación de sabores irresistible. Hoy nos servimos de este 'tándem' para hacer un sencillísimo y refrescante sorberte con ayuda de la Thermomix. Hazte con unas copas bonitas para servirlo y, si te apetece darle un toque 'crunchy', puedes añadir por encima unos frutos secos picados. ¡Delicioso!
30/08/2022 17:53 UTC
Granizado de naranja y fresas
No suelen faltar en las cartas de las terrazas y bares durante los meses más cálidos. Pero, por supuesto, también podemos preparar en casa nuestros propios granizados. En este caso vamos a hacer uno con frutas como naranja, limón y fresas, y lo tendremos listo en un periquete, ya que nos vamos ayudar de la Thermomix.
30/08/2022 17:53 UTC
El ajoblanco, junto al gazpacho y al salmorejo, es una de las sopas frías más populares de la gastronomía veraniega española. De origen malagueño, en este caso lo vamos a preparar en forma de espuma para decorarlo con unas uvas y unas almendras laminadas. ¡Una propuesta de lo más estival y refrescante!
01/08/2022 15:42 UTC
Esta receta parte de un plato tradicional del mediterráneo conocido como 'Pebreres farcides' y que no deja de ser arroz dentro de un pimiento rojo asado al horno de leña. En esta ocasión el Chef Quique Dacosta nos enseña a preparar una versión que podemos intentar hacer en casa de uno de los platos de su menú degustación en Quique Dacosta Restaurante. No pierdas detalle del vídeo y apóyate en la elaboración que aquí abajo te describimos paso a paso para que te salga en casa tan rica como la del reconocido cocinero.
23/06/2022 17:28 UTC
Pocas cosas hay que gusten más en el mundo, en general, que una pizza. Es la comida más extendida internacionalmente. Te proponemos hacerla en casa desde la masa, en el robot de cocina, hasta la cobertura, en este caso con bresaola, tomate y rúcula.
07/06/2022 16:41 UTC
Una 'pinsa' es una especie de pizza romana ovalada pero tienen sus diferencias, segúnsu elaboración, ingredientes de la masa, tiempo de fermentación y cocción. Nos proponen una de sus recetas desde el restaurante italiano, concebido como una taberna veneciana, El Bacaro de Fabio Gasparini, con varias ubicaciones en Madrid.
20/04/2022 14:57 UTC
Cada vez es más habitual tener una Thermomix en casa, con la que puedes elaborar todo tipo de recetas. Para celebrar San Valentín tenemos un menú hecho con este robot de cocina que te va a encantar.
11/02/2022 11:36 UTC
Esta idea es genial para tomar con rebanaditas o palitos de pan, pero también con bastones de verduras, chips vegetales o nachos. Se trata de una especie de paté caliente elaborado con Thermomix a base de queso y espinacas.
10/02/2022 17:54 UTC
Los 'macarons' son unos pastelitos dulces elaborados con claras de huevo, almendra molida y azúcar. Pero esta vez, los rellenamos en salado, concretamente con una crema de roquefort y salmón ahumado. Nos ayudamos de la Thermomix para prepararlos. Te proponemos servirlos como aperitivo en San Valentín, ¡triunfarás seguro!
10/02/2022 17:54 UTC
Esta elaboración a base de carne cruda que se adereza con varios ingredientes y condimentos es bastante sencilla de preparar. Hay que usar una carne de calidad, como por ejemplo la pieza del solomillo. Lo vamos a acompañar con una confitura de tomate concentrado, que hacemos en la Thermomix.
10/02/2022 17:54 UTC
Un 'gâteau' es un pastel o una tarta que, en este caso, vamos a hacer con chocolate y mantequilla salada. Nos ayudamos con el robot de cocina más popular que nos permite elaboraciones súper sencillas. Lo vamos a terminar con cacao puro en polvo.
10/02/2022 17:53 UTC