Cocina diaria
Recetas rápidas
Saludables o para darte un capricho, aquí encontrarás un repertorio de recetas rápidas y fáciles para gente sin tiempo. Porque nos encanta ayudarte y porque cocinar nunca es una excusa. ¿Te animas?
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Cómo hacer recetas de pulpo en menos de 30 minutos, sencillas y muy sabrosas
Podemos disfrutar de deliciosos platos con pulpo sin invertir demasiado tiempo ni complicarnos en exceso. Su delicado sabor y su textura una vez cocido, braseado o frito -incluso crudo y marinado- es un auténtico placer para prepararlo de numerosas maneras. Aquí tienes nuestras 10 mejores recetas de pulpo para hacer en menos de media hora.Por Susana Baticón
Cómo hacer pollo al ajillo para que quede tierno, jugoso y crujiente: receta fácil y tradicional
El pollo al ajillo es uno de esos platos eternos que nunca pasan de moda. Dentro de la cocina tradicional ocupa un lugar de honor, y por eso te enseñamos la forma más fácil y rápida de prepararlo. Una receta paso a paso y en vídeo que cualquiera puede seguir sin complicaciones.Por Susana Baticón
Sushi sin arroz: receta sorprendente, saludable y baja en carbohidratos
En el 'sushi' no puede faltar el arroz. Pero ¿y si te contamos que hay una manera de sustituirlo por otro ingrediente libre de hidratos de carbono? El resultado de esta famosa elaboración japonesa es igual de delicioso pero más saludable, ¿quieres descubrirlo?Por Susana Baticón
Fideuá de marisco en menos de 25 minutos: receta fácil y rápida
La fideuá es un plato supersocorrido, a base de fideos y marisco. Te damos nuestra versión rápida de este plato marinero ¡que nunca falla y está riquísimo!Por Susana Baticón
'Chips' de zanahoria caseros: un snack sencillo, rico y sano
Ligeros, crujientes y llenos de sabor: así son estos chips de zanahoria al horno. Una alternativa saludable al clásico picoteo que te va a sorprender.Por ¡HOLA! Cocina
Saludable y alto en proteínas, el desayuno que se hace en 10 minutos con 4 ingredientes
Huevo, aguacate, brócoli y espinacas, con estos 4 productos tendrás uno de los desayunos más saludables y ricos en proteínas ¡en tan solo 10 minutos!Por Susana Baticón
Menú semanal: ideas fáciles, rápidas y deliciosas para la semana del 14 al 20 de abril
Planifica tu semana con este menú rico, variado y saludable. Recetas sencillas que te resolverán las comidas y cenas de la semana.Por Susana Baticón
Almejas a la marinera fáciles y deliciosas: el plato perfecto para sorprender
Las almejas son un marisco bivalvo, y a la marinera es de las recetas más deliciosas para prepararlas. Fáciles e ideales para sorprender, con una salsa para comer a cucharadas o mojar un buen panPor Susana Baticón
Menú semanal para ayudarte con tus comidas y cenas del día a día
No pierdas más tiempo pensando en qué cocinar cada semana. Aquí tienes uno de nuestros nuevos menús semanales para ayudarte en esta cotidiana tarea que, a veces, puede parecer algo tediosaPor Susana Baticón
Cómo hacer un huevo frito en el microondas en menos de un minuto
¡Fáciles, sanos y ricos! Hacer un huevo 'frito' en el microondas te llevará menos de 1 minuto y, cuando descubras esta receta, ¡la vas a repetir hasta la saciedad!Por Susana Baticón
Cómo preparar un delicioso caldo de pollo en olla exprés en tan solo 15 minutos
Preparar un caldo de pollo casero nunca fue tan fácil y rápido. La olla exprés se convierte en la herramienta perfecta para lograr un caldo lleno de sabor, nutritivo y rápido.
En el mercado: alimentos procesados que sí son saludables y 15 recetas para disfrutarlos
Aunque lo ideal es apostar siempre que se pueda por ingredientes frescos, el supermercado también nos ofrece una serie de procesados, perfectamente saludables, y que nos facilitan la elaboración de nuestros menús del día a díaPor Iraide Almudí
Tartaletas de queso crema al pesto con tomate
Hay varias razones por las que las tartaletas son uno de los aperitivos idóneos para servir en Navidad: se pueden rellenar de diferentes ingredientes, se comen de un bocado y son facilísimas y rápidas de preparar. Éstas con queso, pesto y tomates ¡no fallan!Por Susana Baticón
Menú para disfrutar en la semana del 25 de noviembre al 1 de diciembre
Aquí tienes recetas de comidas y cenas para los próximos días, fáciles, sabrosas y de temporadaPor Susana Baticón
'Fetuccine' Alfredo
Es uno de los platos más sencillos de pasta, ya que lleva pocos ingredientes y se hace en un santiamén. Te damos la receta tal cual la hacen en Roma, que también es una de las más populares de Estados UnidosPor Susana Baticón
Empanadillas de queso, salchicha y tomate
¿Antojo de empanadillas? ¡Prepáralas en casa!. Disfruta de estas empanadillas de queso, salchicha y tomate con esta receta fácil y rápida. Perfectas para cualquier ocasión. ¿Podrás resistirte?Por ¡HOLA! Cocina
Pincho de champi con chorizo y pimientos de Padrón
Pocas cosas nos gustan más que un buen pincho para tomar como aperitivo, acompañado de cualquier bebida. Aquí tienes uno sencillísimo y rápido de preparar, ¡que es un bocado delicioso!Por Susana Baticón
Descubre nuestro nuevo menú semanal
Recetas hay miles, millones... y algunas encajan a la perfección en este menú semanal que puedes repetir durante muchas semanas.Por Susana Baticón
Cocina con la 'airfryer' y haz más sencilla la vuelta a la rutina
Somos muchos los que ya no podemos casi vivir sin este electrodoméstico. Lo hemos incorporado a nuestra cocina porque nos ahorra tiempo, es limpio y muy sencillo de utilizar y nos permite preparar elaboraciones más saludables. Por Susana Baticón
Espárragos con costra de queso parmesano
Este entrante, que también puedes servir como aperitivo, lo preparamos con nuestra freidora de aire y con espárragos de lata bien secos. ¡Es tan fácil y está tan rico que no dejarás de probarlo!Por Susana Baticón
Lubina al horno fácil y deliciosa
También llamada lóbalo, robalo o robaliza, la lubina es un pescado blanco con una carne suave y delicada, perfecto para cocinar de muchas maneras y, entre ellas al horno, de la forma más sencilla y deliciosa. Por Susana Baticón
Ensalada de pasta rápida y casera
La pasta es una excelente base para preparar las ensaladas más variadas, frías o templadas, que podemos convertir en platos únicos. Una de las cosas que más nos gustan de ellas es lo fácil y rápidas que son de hacer.Por Susana Baticón
Salmón a la parrilla con eneldo, lima y encurtidos
El salmón a la parrilla con eneldo es una opción versátil y saludable que puedes disfrutar en cualquier ocasión, desde una cena casual hasta una comida especialPor ¡HOLA! Cocina
Ensalada de gambas, aguacate y tomates cherry
La ensalada de gambas, aguacate y tomates cherry es una opción fresca, nutritiva y deliciosa, ideal para disfrutar en cualquier época del año.Por ¡HOLA! Cocina
'Byessar' (crema de habas)
De origen marroquí, también se conoce como también como bissara, baisara. Tiene bastante parecido con el clásico humus y es una alternativa estupenda para tomar con panes, verduras crudas, etc.Por Susana Baticón
Calamares a la romana tiernos y jugosos
Con su crujiente rebozado dorado y su tierno interior, estos calamares ala romana son una delicia irresistible.Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada 'arcoiris' de tomate con aceite de hierbas
Colorida, sabrosa y muy fresquita, ¡llena de tonalidades tu mesa con esta ensalada con tomates!Por Susana Baticón
Acierta con las recetas de nuestro menú semanal
No te pierdas nuestras propuestas para comer y cenar de nuestro menú semanal del lunes 17 al domingo 23 de junio.Por Susana Baticón
Recetas para todos los gustos en nuestro menú semanal
Disfruta de estas propuestas para comer y cenar del lunes 10 al domingo 16 de junioPor Susana Baticón
Organiza tus comidas y cenas con nuestro menú semanal
Aquí tienes 14 recetas perfectas para la semana del lunes 3 al domingo 9 de junioPor Susana Baticón
Con nuestro menú semanal ¡nunca fallas!
Disfruta con estas 14 nuevas ideas de comidas y cenas para el menú semanal del lunes 27 de mayo al domingo 2 de junioPor Susana Baticón
Ensalada de judías con champiñones y anchoas
Una receta ideal para comer o cenar, llena de propiedades saludables, ligera ¡y superfácil y rápida de preparar!Por Susana Baticón
Tostadas con crema de cacahuete, plátano y semillas de chía
Si quieres una propuesta nutritiva tanto para el desayuno como para la merienda, aquí tienes una idealPor Susana Baticón
Recetas que nunca fallan para tu menú semanal
Planifica tus comidas y cenas con este nuevo menú semanal del lunes 20 al domingo 26 de mayo.Por Susana Baticón
Las recetas más apetecibles para tu menú semanal
Come de una forma rica y saludable con nuestras propuestas del lunes 13 al domingo 19 de mayoPor Susana Baticón
Ceviche de pescado con camote y aliño de ají amarillo y lima
Es el plato nacional del Perú, una preparación fresca y cítrica, con el toque ligeramente picante del ají. ¡Una delicia!Por Susana Baticón
Recetas sabrosas y coloridas para un nuevo menú semanal
Sabor, sí, pero también color, este menú del lunes 6 al domingo 12 de mayo está lleno de todo eso, además de salud e ideas muy apeteciblesPor Susana Baticón
Come de una manera rica, sana y variada con nuestro menú semanal
Te solucionamos las comidas y las cenas para tu día a día con el menú semanal del lunes 29 de abril al domingo 5 de mayoPor Susana Baticón
Cocina sin estrés: recetas fáciles y sabrosas para disfrutar en compañía
La cocina exige de un cierto tiempo y el fin de semana es ideal para disfrutar de ella y deleitar a los tuyos con platos para compartir: aperitivos, entrantes, principales o postresPor Susana Baticón
Recetas para todos en nuestro nuevo menú semanal del 22 al 28 de abril
Aquí tienes nuevas recetas ricas, sanas, fáciles y rápidas de hacer en nuestro menú semanal del lunes 22 al domingo 28 de abrilPor Susana Baticón
Oro verde en tu plato, ensaladas con aguacate
Sabrosas, saludables, sencillas y rápidas de hacer. Así son estas recetas con la fruta mexicana por excelenciaPor Susana Baticón