Este guiso de garbanzos lo vamos a aromatizar con especias como semillas de cilantro, orégano y pimentón, además del que ya de por sí ceden algunas verduras como los pimientos, el apio, el ajo o la cebolla.Por Susana Baticón
La palabra guiso nos reconforta solo con escucharla y el pollo es un ingrediente de lo más cotidiano que siempre incluimos en nuestra dieta. Los dos juntos ¡nos fascinan!Por Susana Baticón
Reivindicamos la cocina de siempre, recetas de la abuela, porque ellas son nuestro referente en la cocina. Este reconfortante guiso de patatas con costillas nos hace sentir el calor del hogarPor Susana Baticón
Originario del norte de España, tiene algunas similitudes con el famoso marmitako. El primero nace en Cantabria y en Asturias, mientras que el marmitako tiene sus raíces en el País VascoPor Susana Baticón