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Paco del Álamo
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La Fundación Contemplare instala en diciembre dos espacios únicos en Madrid –Plaza Mayor y ABC Serrano– para descubrir la artesanía silenciosa de más de 80 monasterios de España, Italia y Francia. Una receta fácil y deliciosa que combina acidez, dulzor y hierbas frescas para lograr unas costillas irresistibles. La mala suerte persigue a los hermanos Roca. Cuando no hace ni un mes que el fuego asolaba Mas Marroch, su espacio dedicado a eventos, hace dos días se volvió a desencadenar un incendio en otro de sus negocios. Esta vez ha sido en el restaurante Normal del Barri Vell de Girona. Así construyó Mariló el menú que conquistó al jurado: historia, emoción y una ejecución sobresaliente. En la prueba de exteriores el equipo viajará a San Sebastián para celebrar los 50 años de trayectoria de Martín Berasategui Tras su paso por La Revuelta, Rosalía disfrutó de una cena en la pizzería Sasà de Madrid: pizzas napolitanas artesanas en horno de leña. Además, el equipo viajará a Asturias para la prueba de exteriores, concretamente al prestigioso restaurante del chef Nacho Manzano, galardonado con tres estrellas Michelin Mas Marroch, el espacio que la familia Roca dedica a banquetes y celebraciones (situado a pocos kilómetros del centro de Girona) ha sufrido esta madrugada un incendio en el que, afortunadamente, no hay que lamentar daños personales. Los concursantes viajan a Roses para conocer el legado del emblemático restaurante elBulli en un programa que contará con invitados como Toñi Moreno, Juanra Bonet o los creadores del podcast ‘La Pija y la Quinqui’ Un truco fácil y efectivo para que tus croquetas salgan crujientes, doradas y perfectas… sin “explotar” en la sartén. El actor británico ha tenido ocasión de rodar recientemente una campaña de moda en las prestigiosas bodegas burgalesas ‘Portia’ diseñadas por Norma Foster Será durante la primera prueba del programa de esta noche que, además, se suma a las fiestas del Orgullo de Madrid con un menú diseñado por el chef Ramón Freixa Será en la prueba de exteriores del programa que se emite esta noche, en el que los concursantes deberán también reinventar el clásico y emblemático plato combinado Entre los invitados de hoy también estarán Jesulín de Ubrique, Antonio Carmona, Eduardo Casanova y el chef Ángel León El programa celebrará esta noche en su prueba de exteriores el 30º aniversario de la ONG Acción contra el Hambre Javier Alfaro, del restaurante Rosi La Loca de Madrid, conquista el título a las mejores patatas bravas del mundo con sus “Bravas alocadas”. El talent de cocina emite esta noche una nueva entrega que rendirá homenaje al emblemático concurso creado por Chicho Ibáñez Serrador. Además, Atapuerca será esta vez el escenario de la prueba de exteriores. La popular creadora de contenido (y exconcursante del talent) será una de las invitadas del programa de esta noche, que viajará a Formentera en su prueba de exteriores Repasamos los platos, bebidas y postres más populares del país que los Reyes de España visitan estos días con motivo de su viaje de Estado Una nueva edición con más páginas, más atractiva y con todas las pistas para copiar la agenda secreta de grandes 'influencers' y personajes de moda Ya está a la venta la nueva edición de la mejor guía para sacarle todo el jugo a Barcelona: gastronomía, compras, planes de ocio, agenda, escapadas… y las direcciones secretas de tus personajes preferidos. La modelo, empresaria y pareja de Cristiano Ronaldo ha mostrado en uno de sus últimos 'stories' de Instagram algunos de los platos que parecen haber acompañado una de sus sesiones de entrenamiento Fresco, versátil y fácil de preparar, se adapta a cualquier ocasión y permite mil versiones a tu gusto. Un acierto seguro para olvidarse del calor a la hora del postre. Platos fríos, nutritivos y llenos de sabor que te ayudarán a combatir las altas temperaturas sin pasar horas en la cocina. Colorida, ligera y lista en minutos, esta ensalada de pasta combina verduras crujientes, queso y un aliño sabroso para disfrutar bajo la sombrilla o junto a la piscina. A medio camino entre Granada y Málaga, esta zona invita a olvidarse del reloj y reconectar con el ritmo lento de la naturaleza. Ideal para familias, esta escapada combina naturaleza, gastronomía, cultura local y alojamientos de lujo en un entorno que aún conserva la esencia de lo auténtico. La estrella del Bronx disfrutó de la cocina más canalla del chef madrileño tras hacer vibrar a 15.000 personas en su concierto en Madrid. El cocinero asturiano revela su desayuno favorito para celebrar su cumpleaños: tomates de temporada con huevos fritos y buen aceite de oliva virgen extra. ¿Te apetece cenar ligero y fresco? Inspírate con estas ideas de cenas saludables, perfectas para disfrutar las noches de verano. La artista eligió Ultramar, el local más informal de Pepe Vieira, para disfrutar de una deliciosa cena antes de su concierto en Pontevedra. La cocina española vuelve a situarse en lo más alto del panorama internacional con cuatro restaurantes entre los más premiados del mundo. Un buen cuchillo es el mejor aliado de cualquier amante de la cocina. Aquí te presentamos los cinco tipos imprescindibles que tienes que dominar para que cortes con precisión y, sobre todo, con seguridad. ¿Te encanta el sushi, pero no tienes claro cómo comerlo correctamente? No te preocupes: no vamos a enseñarte a manejar los palillos (eso es cuestión de práctica), pero sí a saborear cada pieza como se hace en Japón. Así, la próxima vez que vayas a un japonés con amigos, solo tendrás que preocuparte de disfrutar. Un espacio elegante y acogedor donde el campeón español repite celebración por segundo año consecutivo con una cena de auténtica cocina italiana junto a sus seres queridos. Descubre estas ideas de cenas fáciles que te ayudarán a disfrutar de la comida casera sin renunciar al sabor ni a tu tiempo libre.
