Plex graba con su cámara la entrada al camerino de Aitana, horas antes de uno de los conciertos de la cantante en Valencia. “¿Qué pedirá?, ¿jamón, caviar…?”, bromeaba el creador de contenido. Hace unas semanas, la actual pareja de Aitana (Daniel Alonso, más conocido como Plex) publicaba un vídeo que, bajo el título ‘Un día con mi novia’, contaba cómo son las horas previas a un concierto para la famosa cantante catalana.
© YoSoyPlexCHUCHERÍAS, SNACKS Y LIMONES, PROTAGONISTAS DEL ‘MENÚ’
“¡Unos Jumpers, soy superfan!”, apuntaba ella, entre risas, mostrando los paquetes de estos populares snacks crujientes de maíz en la mesa de su camerino. Junto a ellos, la cantante va mostrando el resto de tentempiés, entre ellos unas barritas de cereales de chocolate y unos cuencos con chucherías, también muy reconocibles para los amantes de estos dulces: unos de tentempiés y unos ladrillos, que Aitana muestra, muy sonriente, a la cámara.
© YoSoyPlex“¿Y para qué son todos estos limones?”, le pregunta Plex. “Es que me hago infusiones con miel, limón y jengibre”, explica ella, apuntando que, por lo demás, no pide nada especial.
© YoSoyPlexAITANA Y SU COMPLETO DESAYUNO: HUEVOS, TOSTADAS Y MATCHA
En el vídeo de Plex se muestran otros muchos momentos de esas horas previas al concierto, en las que la cantante tiene tiempo para hacer algo de entrenamiento físico; para recibir una sesión de fisioterapia; la podemos ver también haciendo nebulizaciones para hidratar las cuerdas vocales…
Pero lo primero que vemos hacer a la pareja es arrancar el día con un buen desayuno. Alojados en un hotel de Valencia, vamos viendo lo que comen uno y otro. “Y yo pensaba que tomaba vitaminas para La Velada del Año”, exclama Plex, mirando el desayuno de su novia. El creador de contenido hacía referencia a su preparación para el evento de boxeo organizado por Ibai Llanos, para el que, en ese momento, aún faltaban unos días (y del que finalmente salió vencedor en su combate contra Fernanfloo).
© YoSoyPlexAsí, mientras en la bandeja de Plex vemos avena, huevos revueltos, jamón, pan, café y leche, Aitana no se queda atrás en su desayuno. “A mí me gusta desayunar fuerte”, comenta, mientras va detallando lo que ha elegido: huevos, una tostada con tomate y aceite ("pa amb tomàquet, como buena catalana", apunta, divertida). También un poco de pavo, un té matcha y zumo de naranja”, concluye. Le espera un día largo en el que tiene que darlo todo en el escenario, así que, para ella, esta comida es fundamental.
© YoSoyPlexPor cierto, que antes de ese variado desayuno, Aitana explica también los distintos suplementos con los que complementa su dieta, desde melena de león a probióticos, multivitamínicos… “Pero, por Dios, esto siempre consultando con un médico; no vamos a dar nosotros pautas sobre lo que tiene que tomar cada uno”, subraya.
LA SOPA Y LOS SAN JACOBOS: OTRAS 'DEBILIDADES GASTRO' DE LA CANTANTE
Ya en su día os hablábamos en esta sección de ¡HOLA! Cocina de una de las grandes pasiones culinarias de Aitana: los San Jacobos. No es una de esas cantantes, como puedan serlo Rosalía o Dua Lipa, que suela mostrar en redes o hablar en entrevistas de su faceta más gastronómica, pero aun así, sí se conocen algunos de sus gustos.
© YoSoyPlexEl de los San Jacobos lo pudimos descubrir hace años, durante su participación en Operación Triunfo, cuando protagonizó una divertida anécdota relacionada con estos filetes empanados y rellenos.
© negrosalmon__También ha contado en alguna ocasión su enorme afición a las sopas. Tanto es así que, cuando Aitana adoptó hace unos años a una cachorra en una protectora, decidió llamarla Sopa. Incluso la cantante luce un pequeño tatuaje que ilustra un cuenco de sopa en su brazo derecho.
CONSEJOS BÁSICOS PARA PREPARAR UN BUEN PA AMB TOMÀQUET
Como veíamos, el pa amb tomàquet es uno de los básicos del desayuno de Aitana. Aunque pueda parecer una receta muy sencilla, lo cierto es que la elección de los ingredientes y la forma de prepararlo marcan la diferencia. Estos son algunos consejos para hacer en casa un pa amb tomàquet al más puro estilo catalán.
© Shutterstock- Elige un buen pan. Lo ideal es utilizar pan de payés o una hogaza con corteza crujiente y miga consistente. Si es del día anterior, puedes tostarlo ligeramente para recuperar la textura.
- Usa tomates maduros. Los tomates de colgar (tomàquets de penjar) son la opción tradicional, pero si no dispones de ellos, un tomate bien maduro y jugoso servirá para conseguir un buen resultado.
- Frota el tomate sobre el pan. En lugar de triturarlo o untarlo con cuchillo, corta el tomate por la mitad y frótalo directamente sobre la rebanada hasta que la miga quede bien impregnada.
- Añade un buen aceite de oliva virgen extra. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra potencia el sabor y aporta jugosidad. La calidad del aceite se nota especialmente en una preparación tan sencilla.
- Termina con una pizca de sal. Basta con un poco de sal para realzar el conjunto. A partir de ahí, puedes disfrutarlo solo o acompañarlo con jamón ibérico, queso, embutidos o tortilla.
- ¿Y el ajo? Aunque no es imprescindible, muchas personas frotan un diente de ajo sobre el pan antes de añadir el tomate para darle un toque extra de sabor. Es una cuestión de gustos.
