Guarniciones

Las guarniciones son los accesorios de la gastronomía y, al igual que un stiletto o una joya, pueden sumar elegancia a tu plato, aunque también pueden tener personalidad propia. ¡Toma nota! y deja atrás las patatas fritas y las verduras al vapor.

Última actualización el | 4 de mayo de 2026

Guarniciones clásicas

Cómo hacer el mejor puré de patata casero: cremoso, riquísimo y sin complicaciones

Patatas cocidas y trituradas con leche, agua, mantequilla, sal y pimienta. Fácil, rápido y tendrás una guarnición de 10.

Los consejos de Jordi Cruz para un puré de patatas perfecto: “Es riquísimo, con esto ¡triunfáis seguro!”

El popular chef muestra el paso a paso de su receta para preparar esta versátil guarnición y conseguir el mejor resultado.Por Iraide Almudí

Patata, queso y un sabor adictivo: la guarnición americana que adoran los ‘cheese lovers’

El clásico ‘mashed potatoes’ de Estados Unidos tiene una variante a la que se suma queso Cheddar, que puede disfrutarse a modo de puré tradicional o en una versión gratinada. ¡Ambas totalmente irresistibles!Por Iraide Almudí

Níscalos al horno: receta fácil y deliciosa de otoño

Aprende a preparar níscalos al horno, una receta sencilla y de temporada perfecta como entrante o guarnición. ¡Setas llenas de sabor!Por ¡HOLA! Cocina

¡Descubre el 'Colcannon'! La deliciosa guarnición irlandesa con sabor a patata

Se trata de una receta muy popular de la cocina de Irlanda a base de puré de patatas, col, mantequilla y leche. ¡Muy sabroso y realmente fácil de preparar!Por Iraide Almudí

Ensalada 'arcoiris' de tomate con aceite de hierbas

Colorida, sabrosa y muy fresquita, ¡llena de tonalidades tu mesa con esta ensalada con tomates!Por Susana Baticón

Salteado de okra con tomate y cebolla

Por Susana Baticón

Las mejores guarniciones para el solomillo al horno

El solomilllo de cerdo es una carne deliciosa y tierna, que en el horno resulta riquísima y muy fácil de preparar. Te recomendamos algunas de las mejores guarniciones para acompañarloPor Susana Baticón