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¡HOLA! Cocina
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Garbanzos fritos con salvia Recibirá este galardón en la gala New York Summit que se celebrará en la gran manzana el próximo 20 de noviembre El prestigioso chef nos enseña a preparar algunas de las recetas servidas en las mesas del restaurante que asesora gastronómicamente en Shanghái Su compromiso con los afectados por los desastres naturales ha sido el motivo principal para su nominación Ricard Camarena (Ricard Camarena Restaurant, Valencia), Paco Morales (Noor, Córdoba) e Iván Cerdeño (Cigarral del Ángel, Toledo) son esta vez los candidatos a alzarse con el premio al mejor chef de España Es uno de los productos más emblemáticos de la dieta mediterránea. Lo asociamos, sobre todo, con la elaboración de aceite de oliva, pero es uno de los aperitivos icónicos de nuestras barras. La Asociación Interprofesional de la Aceituna de Mesa acaba de lanzar una campaña nueva con el objetivo de reinventarse, de la mano de algunos de los chefs españoles más prestigiosos
