Ir al contenido principalIr al pie de página
Susana Baticón
Artículos recientes de Susana Baticón
Gambas, vieiras, cigalas, cangrejo... hoy nos decantamos por algunos frutos de mar para cocinar sugerentes ensaladas, ¡que con este tiempo cada vez nos empiezan a apetecer más! Brillantes y crujientes por fuera y jugosos y esponjosos por dentro, aprende a prepararlos paso a paso Si no lo has probado, te lo recomendamos. Un poco de chocolate negro, sobre todo en algunas salsas para carnes, ¡aporta un toque absolutamente delicioso e inconfudible! A cucharadas, con café o en diferentes elaboraciones dulces, como las que te proponemos. Toma nota de estas recetas y déjate tentar Carnes, pescados o verduras... se pueden enrollar y rellenar de diferentes formas. Te ofrecemos algunas ideas para prepararlos Sobre todo la de bonito y la de atún. Fresca o en conserva, la ventresca puede formar parte de recetas absolutamente deliciosas No son difíciles de preparar y el resultado es tan bueno que no suelen quedar ni las migas Utilizar aceite de oliva virgen ni es más caro ni menos saludable. Lee hasta el final para que te convenzas de esto y de otras muchas de sus bondades. Y no lo decimos nosotros, lo dicen los expertos San Isidro y el rabo de toro en Madrid son todo uno. Se trata de un castizo plato, que te enseñamos a preparar siguiendo los consejos de varios cocineros de la capital Aprovechamos que se acerca el final de la temporada de fresas para incoporarlas a varias tartas a las que es imposible resistirse De origen asturiano, es una de las formas más deliciosas de cocinar la merluza. Y nosotros te contamos cómo hacerla de la manera más sencilla
