Bocaditos de hojaldre con chocolate y plátano
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Bocaditos de hojaldre con chocolate y plátano

La mezcla de fruta y chocolate ¿a quién no le gusta? Y, en concreto, el plátano con este producto que causa cierta adicción a nosotros nos enloquece. Los vamos a juntar una vez más para poner como relleno de unos pañuelitos de hojaldre.

Bocaditos de hojaldre con chocolate y plátano

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La mezcla de fruta y chocolate ¿a quién no le gusta? Y, en concreto, el plátano con este producto que causa cierta adicción a nosotros nos enloquece. Los vamos a juntar una vez más para poner como relleno de unos pañuelitos de hojaldre.

  • 1 plancha de Masa de hojaldre
  • 2 ud de Plátano
  • 150 g de Chocolate para postres
  • 1 unidad de Huevo
  1. 1.

    Trocea y funde el chocolate en el microondas o en el baño maría.

  2. 2.

    Precalienta el horno entre 180 y 200ºC.

  3. 3.

    Pela y corta en trozos los plátanos.

  4. 4.

    Corta el hojaldre en triángulos y coloca encima de la mitad un poco del chocolate fundido y unas rodajas de plátano.


  5. 5.

    Sitúa el resto de triángulos encima tapando el relleno y presiona por los bordes para que no se salga.

  6. 6.

    Coloca los bocaditos en una bandeja con papel y píntalos con el huevo batido.

  7. 7.

    Hornea unos 20 -25 minutos a 180 grados y saca cuando veas que están doraditos.

  8. 8.

    Puedes dejarlos tal cual o espolvorear con azúcar glas.