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35min
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Fácil
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6 COMENSALES
Bocaditos de hojaldre con chocolate y plátano
Bocaditos de hojaldre con chocolate y plátano
Por
SUSANA BATICÓN
La mezcla de fruta y chocolate ¿a quién no le gusta? Y, en concreto, el plátano con este producto que causa cierta adicción a nosotros nos enloquece. Los vamos a juntar una vez más para poner como relleno de unos pañuelitos de hojaldre.
- 1 plancha de Masa de hojaldre
- 2 ud de Plátano
- 150 g de Chocolate para postres
- 1 unidad de Huevo
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1.
Trocea y funde el chocolate en el microondas o en el baño maría.
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2.
Precalienta el horno entre 180 y 200ºC.
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3.
Pela y corta en trozos los plátanos.
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4.
Corta el hojaldre en triángulos y coloca encima de la mitad un poco del chocolate fundido y unas rodajas de plátano.
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5.
Sitúa el resto de triángulos encima tapando el relleno y presiona por los bordes para que no se salga.
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6.
Coloca los bocaditos en una bandeja con papel y píntalos con el huevo batido.
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7.
Hornea unos 20 -25 minutos a 180 grados y saca cuando veas que están doraditos.
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8.
Puedes dejarlos tal cual o espolvorear con azúcar glas.
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