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Susana Baticón
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Terminan las 'vacas' y es probable que te reúnas con los tuyos para poneros al día. Para que la vuelta no tenga un sabor tan triste, ahí van algunas recetas para compartir con familiares y amigos No la desperdicies y consérvala de diferentes maneras. Aquí te lanzamos algunas útiles y prácticas ideas Las versiones en miniatura son perfectas para sorprender en una cena o celebración con amigos Lleva distintos tipos de carne, garbanzos, patata y tomate y se prepara en cazuela de barro. ¿Te animas a hacerlo con nosotros? Incorpóralos a tus desayunos con cualquiera de las siguientes 10 recetas y ¡seguro que repites más de un día! Esta bebida fermentada de la uva tiene mil usos en la cocina, pero en esta ocasión nos quedamos con el vino como ingrediente de diferentes salsas Hay muchas más variedades de este famoso emparedado, con otros panes e incluso sin ellos Rabas, anchoas, cocido montañés, sobaos pasiegos... ¡se nos hace la boca agua con la gastronomía cántabra! ¡Nosotros sí! Este plato japonés a medio camino entre una sopa y un cocido nos parece de lo más rico que se puede comer. Y también nos gusta hacerlo en casa Originario del norte de España, tiene algunas similitudes con el famoso marmitako. El primero nace en Cantabria y en Asturias, mientras que el marmitako tiene sus raíces en el País Vasco Como parece que el calor sigue sin darnos tregua, estas recetas te ayudarán a sobrellevarlo
