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30min
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Fácil
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4 COMENSALES
Mini tartas saladas de queso, cebollino y cherry
Mini tartas saladas de queso, cebollino y cherry
Por
SUSANA BATICÓN
Para hacer esta receta, que es un auténtico triunfo como aperitivo o entrante y más si tienes invitados en casa, puedes poner en la base masa quebrada o masa de hojaldre, nos valen las dos. El relleno lo preparamos a base de queso, en este caso mozzarella y una mezcla de 4 quesos rallados, de la que ya viene en una bolsita, lista para usar. Completamos estas mini tartas saladas con tomates cherry y cebollino picado.
- 1 unidad de Lámina de hojaldre
- 200 g de Queso mozzarella
- 200 g de Mezcla de cuatro quesos rallados
- 12 ud de Tomates cherry
- Cebollino
- Mantequilla
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1.
Precalentamos el horno a 180 grados.
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2.
Cortamos la masa de hojaldre en 4 unidades.
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3.
Engrasamos unos moldes individuales con un poco de mantequilla y encima colocamos el hojaldre.
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4.
Lo pinchamos con un tenedor y horneamos unos 8-10 minutos.
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5.
Cortamos la mozzarella en láminas.
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6.
Sacamos los hojaldres y en la base ponemos la mozzarella.
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7.
Añadimos la mezcla de 4 quesos y los tomates cherry lavados y secos.
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8.
Volvemos a meter en el horno durante unos 20 minutos a 180 grados.
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9.
Picamos el cebollino y cuando saquemos las mini tartas del horno, lo echamos por encima.
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