¡HOLA! Cocina

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'Risotto' de queso azul y espinacas

Crema de calabaza al cava

Espaguetis con verduras frescas

Vieiras gratinadas

Ensalada de higos con nueces

'Panna cotta' con frambuesas

Pato a la naranja con coñac y Cointreau

Timbal imperial de chocolate

Tartaletas de milhojas con crema y frambuesas

Bocaditos de tomate en tempura

'Panna cotta' de vainilla con 'coulis' de frambuesas

Tarta tatín de piña

Pudding de naranja casero

Pudin de manzana al aroma de vainilla

Pudin de chocolate con plátano asado

Pudin de chía con chocolate y galletas Oreo

Pudin de almendra y compota de frutas

Filetes de gallo con berenjenas y tomates

Pez de San Pedro con verduras y piñones

Verdel con fideos gruesos

Merluza rellena de verduras con salsa de azafrán

Medallón de bonito sobre lecho de espinacas con vinagreta de remolacha

Chupito de pimiento rojo con pinchito de merluza

Timbal de salmón con ‘carpaccio’ de pulpo

Arroz negro de chipirones

Patatas con cocochas de merluza

Palometa con pesto de hierbas

Dorada en papillote con tomatitos

Estrellitas de queso azul con huevas de trucha

Ensalada de alubias con tomates secos y atún

Ensaladilla de trucha y pera

Delicias de rape con semillas

Chipirones en salsa de guindilla

Fideuá con calamar y rape

Bocadillo de atún con huevo

Caldereta marinera en salsa verde

Espaguetis a la provenzal

Mousse de queso y sardinas en aceite con puré de tomate

Manzana verde rellena de paté de bonito

Pastel de patatas con sardinillas

Ventresca de atún en escabeche

Tostada de salmón con queso e higos