Una receta para los niños y para los más golosos. Hazla con chocolate con leche y hielo, pero opciones hay muchas: puedes variar la pureza del chocolate, según te guste más o menos dulce (e, incluso, amargo), puedes darle cierto aroma a café añadiendo una cucharadita de tu mezcla soluble favorita o servirlo espeso y bien caliente, con pequeñas nubes blancas por encima, al más puro estilo norteamericano.
Chocolate caliente con 'marshmallows'
10 min
fácil
2 porciones
© Adobe StockIngredientes
- 2 tazas de leche de almendras
- 1 cucharaditas de esencia aroma de vainilla
- 1 tableta de chocolate negro
- marshmallows
Preparación
- Calentamos la leche de almendras a fuego lento en una olla (o, si lo prefieres, puedes usar el microondas).
- Si estamos trabajando en el fuego, añadimos las onzas de chocolate hasta que quede líquido. Si hemos utilizado el microondas, lo mejor es utilizar chocolate soluble.
- Dejamos enfriar a temperatura ambiente hasta que veamos que está tibio y lo guardamos en el frigorífico (siempre que lo quieras en su versión helada).
- Añadir una pizca de extracto de vainilla, remover y servir con unos pequeños 'marshmallows'.
