Desayunos
Frutos secos
Desde el clásico pollo con almendras hasta innovadores postres con pistacho. Los frutos secos aportarán a tus platos multitud de propiedades nutritivas. Toma nota de todas estas recetas con frutos secos e inspírate para conseguir un menú ¡de lo más completo!
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Del desayuno a la cena: cómo incluir el pistacho en tus menús y aprovechar todas sus propiedades
El calendario gastro rinde homenaje cada 26 de febrero a este fruto seco cargado de propiedades nutricionalesPor Iraide Almudí
8 postres irresistibles con sabor a cacahuete
Galletas, pasteles, helados… todas las tentaciones golosas que reunimos aquí tienen un factor en común: el uso de este fruto seco (que, en realidad, no lo es) como producto básicoPor Iraide Almudí
Galletas de avena y pipas: fáciles, sanas y caseras
Si te gustan los snacks saludables, apunta esta receta: estas galletas tipo flapjack de avena y pipas son fáciles de hacer, están llenas de fibra y energía, y son perfectas para el desayuno, la merienda o para llevar.Por ¡HOLA! Cocina
Deliciosos postres con sabor a nuez
El calendario gastro rinde homenaje cada 17 de mayo a este fruto seco que hoy vamos a usar como ingrediente para hacer unos cuantos postres fáciles y muy ricos
Crema de pistacho cremosa, casera y en 5 minutos: la receta que te volverá adicto
¡Nos vuelve locos! Y si no la has probado aún, a ti también te ocurrirá cuando saborees esta crema de pistachos viral que es una perdición, solo lleva 3 ingredientes ¡y está lista en un abrir y cerrar de ojos!Por Susana Baticón
¿Por qué es tan buena idea tomar frutos secos en el desayuno?
La primera comida del día se presenta como un momento perfecto para incluir estos saludables alimentos en la dieta.Por Iraide Almudí
Galletas de avena, cacahuete, choco y plátano
Sanas, nutritivas, ricas, sencillas y rápidas de preparar, ¿qué más se le pueden pedir a estas galletas? No llevan azúcar refinado y el dulzor se lo aportamos con el plátano y un poquito de mielPor Susana Baticón
Ensalada de canónigos, manzana, queso de cabra y nueces
Te traemos una receta divertida y sabrosa para que rompas tu rutina de ensaladas, completísima, muy fácil de preparar, que no te llevará mucho tiempo ¡y es perfecta para descubrir toda una gama de deliciosos sabores y texturas!Por Susana Baticón
Ensalada árabe con cuscús y pollo
Además de aromas y sabores, este plato está lleno de color. Es tan completo que nos sirve perfectamente como una opción únicaPor Susana Baticón
Tostadas con crema de cacahuete, plátano y semillas de chía
Si quieres una propuesta nutritiva tanto para el desayuno como para la merienda, aquí tienes una idealPor Susana Baticón
Rosquillas francesas de San Isidro
Junto a las tontas, las listas y las de Santa Clara, son la otra variedad típica de San Isidro, un dulce muy madrileñoPor Susana Baticón
Los mejores bizcochos con frutos secos: sabor y textura
Aportamos un plus a este bollo estrella de nuestra repostería con almendras, pistachos, avellanas, etc.Por Susana Baticón
Bizcocho de avellanas
Disfruta del clásico bollo pero con el añadido del fruto seco molido, que le aporta un sabor delicioso y una textura ligeramente crujientePor Susana Baticón
Unas croquetas diferentes (y otros aperitivos con sabor a nuez)
Con las saludables nueces como ingrediente común, estas ideas son perfectas para un picoteo rico y de lo más vistosoPor Iraide Almudí
Ensalada de aguacates con naranja, pistachos y garbanzos crujientes
Color, sabor y textura... en esta ensalada hay de todo esto, y también un buen conjunto de nutrientes, ¡te va a encantar!Por Susana Baticón
Rollo 'dacquoise' de almendra y pistacho relleno de queso y frambuesas
Cuando pruebes este postre, y veas lo fácil que es hacerlo, estamos seguros de que lo vas a preparar más de una vez, ¡porque es increíble!Por Susana Baticón
'Daquoise' relleno de crema diplomática con frutos rojos
Preparamos un pastel con una masa de merengue y avellana, hacemos unos discos con ella, horneamos rellenamos con una crema suave y decoramos con frutos rojosPor Susana Baticón
Pastel 'dacquoise' de cacahuete con plátano y chocolate
En vez de almendra o avellana en polvo a la masa de este pastel típico del noroeste de Francia, le ponemos cacahuete molido. Una vez horneada, colocaremos una 'mousse' de chocolate, rodajas de plátano y polvo de yogur heladoPor Susana Baticón
Galletas 'dacquoise' con coco y frambuesas
Preparamos una masa con merengue y almendra molida, a la que también ponemos coco rallado y frambuesa para hacer estas crujientes y ligeras galletasPor Susana Baticón
Milhojas de 'dacquoise' con 'ganache' de chocolate
Sorprende a tus invitados con este postre de origen francés elaborado con merengue, almendras y, en este caso, una 'ganache' de chocolatePor Susana Baticón
Tarta de chocolate con avellanas
¿Avellanas y chocolate? ¡Sí, es una de las combinaciones más irresistibles para preparar los postres más deliciosos!Por Susana Baticón
Ensalada con jamón, higos y nueces con vinagreta de Pedro Ximénez
Una propuesta sencilla y original, para la que solo necesitas 10 minutos y unos pocos ingredientes.Por Susana Baticón
'Noodles' con verduras, pollo, cacahuetes y salsa 'sriracha'
Por Susana Baticón
¿Fan del dulce?, ¿y de los pistachos? ¡Estas recetas están hechas para ti!
Celebramos el ‘Día mundial’ de este delicioso fruto seco sumándolo a estas ocho recetas golosasPor Iraide Almudí
Dulces y saladas, recetas fáciles con almendras
Enteras, picadas, molidas... crudas o tostadas, no pierdas de vista estas elaboraciones con este fruto seco tan saludable y versátil en la cocinaPor Susana Baticón
'Wok' con vegetales, fideos, anacardos y tofu
Por Susana Baticón
Cuajada de carnaval granadina
Por ¡HOLA! Cocina
Tarta 'Mille crepes' de chocolate y crema de pistacho
Por Susana Baticón
Ensalada de manzana con granada y nueces pecanas
Por Susana Baticón
Crema fría de pepino con almendra
Por Susana Baticón
Estrellas de 'foie' con membrillo y pistachos
Por Susana Baticón
Bowl con yogur, granola y castañas
Por ¡HOLA! Cocina
Lomo de orza con melocotón y ensalada
Por Susana Baticón