La crema de cacahuete y las semillas de chía son fuentes de proteínas y fibra que ayudan a mantener la sensación de saciedad y evitar picar entre horas. Por su parte, el plátano nos aporta carbohidratos complejos que proporcionan energía de forma sostenida. Con estos 3 ingredientes, vamos a hacer una preparación tanto para el desayuno como para la cena: pan tostado untado con crema casera de cacahuete y plátano y semillas de chía por encima.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan integral
- 2 unidades de plátano
- 4 cucharaditas de semillas de chía
- 200 gramos de cacahuetes pelados
Preparación
- Tritura los cacahuetes hasta obtener una pasta cremosa.
- Tuesta las rebanadas de pan integral.
- Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
- Extiende la crema de cacahuete sobre las rebanadas de pan.
- Coloca por encima las rodajas de plátano y añade las semillas de chía.
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