No puede faltar una receta griega en tu lista si te encanta la cocina internacional. Podrás transportarte a este país en un abrir y cerrar de ojos, gracias al repertorio que te hemos preparado: musaka, tzatziki, ensalada griega, gyros... Lo mejor es que son ¡súper fáciles de hacer!
La berenjena asada es la gran protagonista de la 'Melitzanosalata', una receta tan sencilla como sabrosa que en Grecia suele servirse habitualmente como aperitivo o entrante.
Sana, de temporada y sencillísima de hacer. Así es la ensalada Horiatiki, una de las recetas más representativas de la cocina de Grecia, y perfecta para incluir en los menús de verano.Por Iraide Almudí
Berenjena, carne picada de cordero y bechamel son sus ingredientes principales, y se elabora, además de en Grecia, en otros países de los Balcanes y Oriente Medio.Por Susana Baticón
De Grecia a Egipto, pasando por Italia, tres propuestas pensadas para el día a día: sabrosas, versátiles y con ese punto especial que las hace diferentes.Por Paco del Álamo
Es tan fácil y está tan rica que cuando pruebes esta receta griega, la tomarás tanto como aperitivo o como guarnición. Descubre la 'skordalia' y viaja con su sabor a una de las cunas de la civilización occidental.Por Susana Baticón
El 'tzatiki' es una crema de yogur, pepino, ajo y limón, cuyo origen se sitúa en Grecia y con ella podemos enriquecer diferentes recetas y convertirla en una elaboración más de muchos platosPor Susana Baticón