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Susana Baticón
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Ravioli, tortellini, panzerotti, cappelletti, agnolotti... son nombres de pastas italianas rellenas. Te damos algunas ideas para cocinarlas fácilmente en casa La cocina vegetariana no es solo una moda. Si quieres iniciarte en ella y no sabes por donde empezar, aquí tienes unas cuantas sencillas y ricas ideas En Valencia y en Alicante, la salmorreta es muy popular, pero no tanto en otros lugares. Te contamos qué es, cómo se hace y para qué se utiliza Un caldo casero es nuestro mejor aliado en los días de frío, además de ser de una de las bases de la cocina para preparar numerosos platos como guisos, arroces, sopas y salsas. Te enseñamos todas las claves para prepararlo en casa Si tienes antojo de tomar una sopa de pescado y no dispones de mucho tiempo, esta es tu receta. Junto al paso a paso y los ingredientes necesarios para prepararla, te damos unos cuantos consejos útiles y muy prácticos Aquí tienes las recetas de los platos que el famoso robot sirvió en su restaurante efímero recientemente Algunos la tildan de obra maestra de la cocina y somos legión 'los croqueteros' en el mundo, por eso queremos darte todas las claves para que te salgan perfectas en casa Hamburguesas, salchichas, albóndigas... cada vez encontramos más alternativas de productos tradicionalmente hechos con carne vegetal. Con ellos preparamos 9 recetas supersencillas y apetecibles para sumarnos al Día Mundial del Veganismo Más allá de la clásica vinagreta, hay diferentes aderezos para las ensaladas. Te damos algunas ideas para aliñarlas y convertir una ensalada en un plato espectacular Si te ha quedado turrón blando, aprovéchalo para preparar deliciosos postres con nuestras 11 recetas Introduce semillas en tus platos, aportan numerosos beneficios para la salud, riquísimos sabores y agradables texturas Seguimos combatiendo los excesos navideños, ahora con ensaladas deliciosas pero bajas en calorías Toca depurar nuestro organismo tras los atracones navideños con recetas tan sencillas, ligeras y ricas como estas Si no disponemos de demasiado tiempo -ni ganas- y se nos acaban las ideas para las cenas no entremos en pánico, aquí estamos para ayudarte con estas 20 cenas fáciles listas en 20 minutos. Es el momento de dejar atrás los excesos y volver a nuestra rutina diaria de comidas, con recetas como estas 8
