¡HOLA! Cocina

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Paquetitos de verduras y jamón con salsa de estragón

Áspic de salmón y verduritas

Lasaña vegetal ligera

Calabacines rellenos de nueces

Calabacines rellenos de queso manchego

'Bricks' de guacamole y cangrejo

Melón con jamón al vino de Oporto

Huevo cremoso gratinado con espinacas

Ensalada de patatas, judías verdes y queso

Tarritos de ensaladilla rusa con maíz

Ensalada de garbanzos con pimientos y atún

Salmón marinado con eneldo y crema de mandarina sobre coco

Sopa de pescado y marisco

Cóctel ‘Red Fruits Christmas’

Hojaldre de crema de naranja

Fiambre vegetal con legumbres

Repollo relleno de orejones y puerros

Crema de chocolate, lavanda y miel

Garbanzos estofados con pulpo y oreja de cerdo

Hojaldre de espinacas, acelgas y 'mozzarella'

Milhojas de chocolate y manzana estofada

Castañas asadas

Milhojas de verduras asadas con vinagreta de alcaparras

Arroz caldoso de langosta

Tarta de queso con arándanos negros

Helado de vainilla con salsa de frutos del bosque

Muslitos de pollo marinados

Tapitas de queso de cabra y compota de pera

Ají de gallina

Maná

Suquet de bogavante y pescado con tirabeques

Zarzuela de rape y mariscos

Lubina con pimienta rosa y salsa de yogur

Tostas de pera y cabrales con miel

Tarta Royal de dos chocolates

Rosada al horno con tomillo

Lenguado con mantequilla de caviar

Peras al vino con chantilly

Postre de moras con queso 'Camembert'

Solomillitos de cerdo con ensalada de tomate

Pollo guisado con almendras

Pollo al chilindrón