)
20min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
El cabrales es uno de nuestros quesos azules más preciados. Originario de Asturias, se hace con leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases: vaca, oveja y cabra. Es ideal para incorporarlo a numerosas recetas y aporta un toque muy particular de sabor y aroma. Te proponemos ponerlo sobre unas tostas de pan a las que también añadiremos pera y miel.
- 6 rebanadas de Pan de molde
- 1 ud de Pera conferencia
- 100 g de Miel
- 80 g de Queso Cabrales
- 50 g de Azúcar blanca
- 2 cs de Nata para cocinar
-
1.
Tostamos el pan por una cara.
-
2.
Pelamos la pera, retiramos el corazón y cortamos en trozos.
-
3.
Incorporamos los trozos de pera y cocinamos unos minutos más.
-
4.
Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
-
5.
Batimos en un bol el queso con la nata y repartimos sobre las tostas.
-
1.
Sobre cada tosta, extendemos 1 cucharada de miel y varios trozos de pera.
-
2.
También podemos añadir nueces.
Más recetas de
PANES:
Últimas recetas:
