¡HOLA! Cocina

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Alcachofas con jamón gratinadas

Sopa de pepino y yogur con nueces

Sándwich de pepino y col china

Sorbete de pepino a la menta con nueces

Lenguado con setas

Borraja con crujiente de beicon

'Hummus' clásico con palitos integrales de nueces

Tarta de espinacas

Sopa de borraja y rúcula con parmesano

Raviolis de borraja a la salvia

Sopa de castañas

Tarta de fresas

Cóctel ‘New Year’

'Risotto' mantecado con fresitas al Pedro Ximénez

Arroz con calabaza y uvas

Judías blancas con almejas

Albóndigas gratinadas con puré de patatas

Albóndigas 'caprese' con juliana de verduras

Tarta de queso con peras en almíbar

'Risotto' de queso azul y espinacas

Crema de calabaza al cava

Espaguetis con verduras frescas

Vieiras gratinadas

Ensalada de higos con nueces

'Panna cotta' con frambuesas

Pato a la naranja con coñac y Cointreau

Timbal imperial de chocolate

Tartaletas de milhojas con crema y frambuesas

Bocaditos de tomate en tempura

'Panna cotta' de vainilla con 'coulis' de frambuesas

Tarta tatín de piña

Pudding de naranja casero

Pudin de manzana al aroma de vainilla

Pudin de chocolate con plátano asado

Pudin de chía con chocolate y galletas Oreo

Pudin de almendra y compota de frutas

Filetes de gallo con berenjenas y tomates

Pez de San Pedro con verduras y piñones

Verdel con fideos gruesos

Merluza rellena de verduras con salsa de azafrán

Medallón de bonito sobre lecho de espinacas con vinagreta de remolacha

Chupito de pimiento rojo con pinchito de merluza