Ir al contenido principalIr al pie de página
¡HOLA! Cocina
Artículos recientes de ¡HOLA! Cocina
De origen milanés, el panettone ha llegado a nuestra repostería navideña para quedarse. Pero, ¿sabes cómo reconocer un buen panettone? Pepa y Jorge nos explican en el siguiente vídeo cómo glasear verduras, que es la guarnición elegida para una pularda rellena. Es una técnica que se puede aplicar a multitud de ingredientes Pepa y Jorge vuelven estas Navidades para cocinarlos las recetas más deliciosas, pero también para ofrecernos sus trucos y consejos y explicarnos algunas técnicas de cocina. En este vídeo, nos muestran cómo limpiar cardos, una verdura llena de pinchos y de hebras El pescado es uno de los protagonistas indiscutibles de las mesas navideñas. Las diferentes especies del mar esperan en las pescaderías para que las llevemos a casa y las cocinemos de una y mil maneras distintas. Te presentamos algunas de las mejores formas en que puedes cocinar distintos pescados
