10min
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Fácil
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4 COMENSALES
Tostadas de salmón ahumado con lechuga y berros
Te presentamos una sencilla y rápida receta para preparar unas tostas de lo más saludables, que llevan como ingredientes salmón ahumado, berros, lechuga, cebolleta y un aliño de mostaza y aceite de oliva. Perfectas para servir como aperitivo o entrante y también para hacerlas más pequeñitas y poner en un cóctel, catering o bufé.
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¡HOLA! COCINA
Te presentamos una sencilla y rápida receta para preparar unas tostas de lo más saludables, que llevan como ingredientes salmón ahumado, berros, lechuga, cebolleta y un aliño de mostaza y aceite de oliva. Perfectas para servir como aperitivo o entrante y también para hacerlas más pequeñitas y poner en un cóctel, catering o bufé.
- 600 g de Salmón ahumado
- 4 rebanadas de Pan de hogaza
- 3 cs de Aceite de oliva virgen extra
- 1 cs de Mostaza
- 6 hojas de Lechuga trocadero
- 1 puñado de Berros
- 0.5 ud de Cebolletas
-
1.
Pica la lechuga y los berros -reserva alguno entero para la decoración-.
-
2.
Tuesta las rebanadas de pan.
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3.
En un bol con una varilla liga la mostaza con el aceite y añade la cebolleta muy picada.
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4.
Incorpora a este aliño la lechuga y los berros, sirve esta mezcla sobre las rebanadas de pan e incorpora el salmón ahumado.
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5.
Decora con alguna hojita de berros.
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