Uno de los secretos para que tu pizza sea muy 'top' es la masa, pero no vale cualquiera... No te preocupes, a continuación, te despejamos la incógnita con esta recopilación de las pizzas más originales para que te atrevas a prepararlas de forma casera. ¡Que no te lo cuenten!
Los platos más emblemáticos de Italia son la pasta y la pizza, pero hay muchos más. Algunos no puedes dejar de probarlos, y seguro que repites, si es que no lo has hecho ya. Aquí tienes las indicaciones para elaborar 20 recetas italianas imprescindibles.
Según el jurado del concurso ‘Best Pizza Spain’, la merecedora del primer premio en esta tercera edición del campeonato nacional es la pizzería valenciana 'Harinella' por su pizza 'Kaori Chan'Por Iraide Almudí
Hacer una pizza casera no es nada complicado. Hay que respetar los tiempos necesarios para que la masa fermente, y si te los quieres ahorrar puedes usar una base ya hecha. Nosotros te mostramos todo el proceso, y el resultado es una pizza ideal para verano, con higos, jamón y queso.Por Susana Baticón
Cada 27 de mayo se celebra en España ‘Día de la enfermedad celíaca’ y nosotros nos sumamos preparando dos platos 'gluten free' de la mano de dos conocidas creadoras de contenido gastro.Por Iraide Almudí
Que los italianos no se lleven las manos a la cabeza. No queda igual que en el horno, pero está bastante rica, es más rápida de hacer y si tienes antojo de pizza, ¡te va a encantar!Por Susana Baticón
Las pizzas con bases vegetales y sin harina de trigo han ganado gran popularidad últimamente como alternativas más saludables. La coliflor, la remolacha, el brócoli o el calabacín son algunos de sus ingredientes principales.Por Susana Baticón
Los expertos de ‘Fratelli Figurato’ (siempre en los rankings de las mejores pizzerías de Madrid) nos dan su paso a paso para preparar de forma casera este icono de la cocina italiana, que hoy celebra su día mundialPor Iraide Almudí
Preparar masa de pizza en casa es fácil, relajante y bastante divertido, sobre todo si tienes peques en casa que pueden ayudarte. Aquí tienes el paso a paso para que te salga casi casi como la de un 'pizzaiolo'Por Susana Baticón
La coliflor, rallada y cocida, es para la base y el resto de ingredientes, con un poco de tomate, para la cobertura. Fácil, deliciosa y saludablePor Susana Baticón