¿A quién no le gusta la pizza? Como es algo que goza del gusto de la mayoría, lo vamos a incluir como aperitivo navideño. Con masa de hojaldre preparamos estos 'pizza rolls', a los que pondremos beicon, champiñón y beicon. Unos minutos de horno ¡y a gozar! Se recomienda servirlos recién sacados del horno.
- 1 Masa de hojaldre
- 150 g de Beicon en tiras
- 150 g de Champiñones limpios
- 1 unidad de Huevo
- 1 puñado de Queso rallado
- Aceite de oliva
- Romero
- Sal
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1.
Pica los champiñones en trocitos pequeños.
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2.
Pon una sartén en el fuego y saltea los champiñones con un pelín de aceite y sal.
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3.
Incorpora el beicon y cocina hasta que esté hecho. Añade un poco de romero y queso rallado y mezcla.
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4.
Precalienta el horno a 200 grados.
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5.
Extiende la masa de hojaldre y coloca encima la mezcla de champi y beicon.
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6.
Enrolla con cuidado, corta en porciones y colócalas en una bandeja de horno con papel.
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7.
Pinta con huevo batido y hornea entre 15 y 20 minutos a 180 grados.
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