'Pizza rolls' navideños

Name: 'Pizza rolls' navideños
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 1 masa de hojaldre; 150 gramos de beicon en tiras; 150 gramos de champiñones limpios; 1 unidad de huevo; 1 puñado de queso rallado; aceite de oliva; romero; sal

35 min

fácil

4 comensales

Susana Baticón

¿A quién no le gusta la pizza? Como es algo que goza del gusto de la mayoría, lo vamos a incluir como aperitivo navideño. Con masa de hojaldre preparamos estos 'pizza rolls', a los que pondremos beicon, champiñón y beicon. Unos minutos de horno ¡y a gozar! Se recomienda servirlos recién sacados del horno.

Ingredientes

1 masa de hojaldre
150 gramos de beicon en tiras
150 gramos de champiñones limpios
1 unidad de huevo
1 puñado de queso rallado
aceite de oliva
romero
sal

Preparación

Pica los champiñones en trocitos pequeños.
Pon una sartén en el fuego y saltea los champiñones con un pelín de aceite y sal.
Incorpora el beicon y cocina hasta que esté hecho. Añade un poco de romero y queso rallado y mezcla.
Precalienta el horno a 200 grados.
Extiende la masa de hojaldre y coloca encima la mezcla de champi y beicon.
Enrolla con cuidado, corta en porciones y colócalas en una bandeja de horno con papel.
Pinta con huevo batido y hornea entre 15 y 20 minutos a 180 grados.

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