Meriendas

Bizcocho con cobertura de crema de mantequilla y limón
cocina/

Bizcocho con cobertura de crema de mantequilla y limón

Aunque este postre mantiene la esencia y los pasos del bizcocho clásico, incorpora un toque extra, el de la crema de mantequilla, azúcar y limón con las gotas de chocolate, que no sólo le darán un toque adicional de sabor sino también de textura. Es un dulce que te vendrá ideal para tomar por la mañana o en la merienda, con un café, un vaso de leche o una infusión.

27/09/2021 16:09 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tostadas de aguacate con granada y pipas de calabaza
cocina/

Tostadas de aguacate con granada y pipas de calabaza

Estas tostadas son súper versátiles porque las puedes tomar tanto en el desayuno, como en la merienda o en la cena. Sobre unas rebanadas de pan de semillas tostado ponemos unas láminas de aguacate, grananda, pipas de calabaza y algún otro vegetal. ¡Deliciosas y súper saludables!

24/09/2021 13:09 UTC - Por ¡HOLA! Cocina

'Quark' con fresas y pistachos
cocina/

'Quark' con fresas y pistachos

El 'quark' es un queso batido, elaborado con leche de vaca, de textura cremosa y sabor ligeramente ácido. Se utiliza para cocinar algunas salsas y también algunos postres. Nuestra propuesta te encantará en el desayuno, en la merienda o también como final de una comida. Mezclamos el 'quark' con un poco de vainilla, fresas en láminas y pistachos picados.

21/09/2021 10:09 UTC - Por ¡HOLA! Cocina

'Scones' de arándanos, avena y coco

Los 'scones' son unos panecillos o galletas, típicos de la cocina del Reino Unido y originarios de Escocia, que se toman en los desayunos o meriendas. Se hacen tanto en versiones dulces como saladas y se les puede agregar diferentes ingredientes. En este caso, te proponemos una receta con arándanos, avena y coco rallado, que son perfectos para comer en cualquier momento del día.

17/09/2021 13:09 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tostadas de guacamole con feta y granada

El aguacate hace muy buena combinación con el queso y con algunas frutas. Para estas tostadas optamos por un 'trío ganador': guacamole, queso feta, y unos granos de granada (muy interesantes no solo por sus notas agridulces, sino también por su textura crujiente). Una receta sencilla e ideal para una desayuno o merienda diferente.

15/09/2021 9:09 UTC Por ¡Hola! Cocina

10 meriendas saludables para la vuelta al cole

La merienda es imprescindible sobre todo para los niños y más ahora que vuelven al cole y necesitan recargar pilas después de cada jornada. Por eso, os proponemos varias ideas saludables de meriendas para dar a los peques.

07/09/2021 16:09 UTC Por Susana Baticón

Bizcocho fácil de zanahoria y almendras con harina integral

Si quieres empezar el día con un dulce muy nutritivo, este es tu bizcocho. Lo hacemos con harina integral, azúcar moreno y almendras picaditas. Si no te apetece o no tienes en casa puedes quitar las almendras o sustituirlas por nueces que le van perfectas a este bizcocho. La zanahoria es uno de los mejores alimentos que podemos incluir en nuestra dieta. Aporta vitaminas, minerales y contiene fibra, esencial para mejorar el tránsito intestinal y combatir el estreñimiento. Además, es antioxidante y te ayuda a combatir los radicales libres, responsables del envejecimiento y de algunas enfermedades.

06/09/2021 15:09 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Sándwich de remolacha y manzana

La remolacha es baja en grasas, rica en fibra, y con un alto contenido en vitaminas y minerales, además de tener propiedades antioxidantes y cardiosaludables. Con ella vamos a hacer una especie de paté que también lleva queso crema, miel y nueces. Lo untamos sobre unas rebanadas de pan de molde de semillas en las que ponemos rodajas de manzana. ¡Un sándwich original y diferente!

06/09/2021 11:09 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Bizcocho integral con frutos del bosque

Nada como un bizcocho casero para el desayuno o para la merienda y más si se trata de opciones saludables como este. Lleva, entre otros ingredientes, harina integral, frutos rojos, bebida de soja y yogur. Gustará a toda la familia, incluidos los niños, a los que siempre es mejor darles algo casero que cualquier producto industrial.

06/09/2021 10:09 UTC Por ¡HOLA! Cocina

'Wrap' vegetal con pavo y aguacate

Cuando compres fiambre de pavo, fíjate en la etiqueta y elige el que más porcentaje de carne tenga. En lonchas, lo vamos a incluir dentro de unos 'wraps', con aguacate en rodajas, lechuga y tomate. El resultado es de lo más saludable y lo mismo te sirve para el desayuno, la merienda o una cena rápida de preparar. Puedes hacerlo en frío o también pasarlo por la plancha.

06/09/2021 10:09 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Mollete de queso de cabra, tomate y pesto

El mollete es un bollito de pan plano, redondo u ovalado que no falta en los desayunos andaluces. Su tuesta y se rellena de diferentes ingredientes -el más clásico es con aceite de oliva y tomate-. Nosotros vamos a untarlo con un poco de pesto comprado, queso de cabra desmenuzado, rodajas de tomate y hierbas aromáticas al gusto.

02/09/2021 13:09 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Pan tostado con queso crema y pimientos asados

Te rcomendamos comprar un buen pan, tipo payés, para cortarlo en rebanadas, tostarlo y untarlo con cualquier crema de queso. Encima vamos a poner unos pimientos rojos asados que puedes preparar el día de antes. Esta tosta nos encanta para desayunar, merendar o, si quieres algo ligero, también es perfecta para la cena.

02/09/2021 9:09 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Galletas 'flapkacks' de avena y pipas

Las 'flapjacks' son esas barritas de avena y cereales que puedes tomar en cualqueir momento del día para aportar a tu organismo un poco de energía. Nosotros las vamos a elaborar en forma de galletas cuadradas que cororanemos con unas pipas de girasol y que son perfectas para tomar en el desayuno o en la merienda. Están deliciosas ¡y son súper fáciles de preparar! ¿A qué esperas para ponerlas en práctica?

01/09/2021 13:09 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Sándwich de pavo con tomate y ensalada de col

Vamos a usar pan de molde integral o de cereales para preparar este sándwich, que igual te vale para el desayuno, para la merienda o para la cena e, incluso, para tomar a media mañana. Lo vamos a rellenar con lonchas de pavo ahumado, unas rodajas de tomate, un poco de lechuga y una ensalada de col.

30/08/2021 14:08 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tostas de aguacate a la parrilla con queso crema, cebolleta y sésamo

El aguacate acostumbramos a comerlo en crudo pero cocinado a la plancha o a la parrila también resulta delicioso. Es la base de estas riquísimas tostas, que cubrimos con queso crema, tallo picado de cebolleta y semillas de sésamo y acompañamos con unos tomatitos cherry. ¡Un desayuno fantástico que también es ideal en la merienda o en la cena!

27/08/2021 13:08 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Melón relleno de yogur, moras y arándanos

Somos muy defensores de tomar fruta en el desayuno por su enorme cantidad de beneficios saludables, porque se puede elegir entre miles de variedades y porque combina muy bien con otros elementos como yogur, frutos secos, queso, etc. Vamos a utilizar unos melones amarillos pequeños para rellenar con miel, pistachos, moras y arándanos y los servimos directamente como si fueran unos boles, cuyo interior puedes comer entero.

26/08/2021 12:08 UTC Por ¡HOLA! Cocina

'Smoothie bowl' de mango y papaya con kiwi y almendras

El mango y la papaya son dos frutas tropicales llenas de propiedades saludables y con un sabor exótico que nos apasiona para preparar numerosas recetas. Apostamos para el desayuno la merienda por este saludable 'smoothie bowl', al que también le ponemos kiwi, fresas y almendras picadas. ¡Una combinación riquísima y llena de vitaminas, minerales y fibra!

26/08/2021 11:08 UTC Por ¡HOLA! Cocina

'Sándwich Club' dulce de moras

Nacido en Estados Unidos, el célebre Sándwich Club ('Club Sandwich' o 'Clubhouse Sandwich', en inglés) nos sirve de inspiración para estos bocados golosos. Tres rebanadas de pan de molde (que, en este caso, cocinaremos a la manera de las tostadas francesas), una sobre otra, y cortadas después en cuartos. En lugar de ingredientes salados vamos a dar protagonismo a un fruto de temporada que nos encanta: las moras. Las emplearemos tanto en estado natural como en textura de mermelada. Sin duda, una receta ideal para un desayuno o merienda de capricho.

26/08/2021 9:08 UTC Por ¡Hola! Cocina

Trenza de frutos secos

Este dulce es ideal para el desayuno o la merienda. Se trata de un bollo trenzado que rellenamos con una mezcla de frutos secos, canela y mermelada de albaricoque. Lleva unos cuantos ingredientes pero su elaboración no es nada complicada y el resultado es delicioso. Además, pueden tomarlo veganos y vegetarianos pues no lleva ningún elemento de origen animal.

25/08/2021 11:08 UTC Por ¡HOLA! Cocina