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clock 50min | easyFácil | 4 COMENSALES

Empanadillas dulces con frutos rojos en 'airfyryer'

Empanadillas las hay tanto saladas como dulces; la masa la podemos comprar ya lista para usar pero hoy te enseñamos cómo prepararla, porque es bastantes fácil ¡y muy entretenido! Las rellenamos -lo hacemos en esta ocasión con confitura de frutos rojos- y las cocinamos en nuestra 'airfryer'.

Empanadillas dulces con frutos rojos en 'airfyryer'

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Empanadillas las hay tanto saladas como dulces; la masa la podemos comprar ya lista para usar pero hoy te enseñamos cómo prepararla, porque es bastantes fácil ¡y muy entretenido! Las rellenamos -lo hacemos en esta ocasión con confitura de frutos rojos- y las cocinamos en nuestra 'airfryer'.

  • 400 g de Harina de trigo
  • 1 cucharadita de Levadura en polvo
  • 100 g de Mantequilla
  • 1 unidad de Huevo
  • 3 cs de Azúcar blanca
  • 1 cucharadita de Sal de frutos rojos
  • Confitura de fruros rojos
  1. 1.

    Mezcla la harina, la levadura y la sal en un bol.

  2. 2.

    Incorpora la mantequilla a temperatura ambiente con las manos.

  3. 3.

    Agrega el huevo, el azúcar y la leche y amasa hasta obtener un compuesto homogéneo y manejable.

  4. 4.

    Déjala tapada en el bol que repose durante 15 minutos.


  5. 5.

    Forma bolitas con la masa, colócalas entre 2 papeles de horno y estira con un rodillo.

  6. 6.

    Extiende encima de cada círculo la confitura de frutos rojos.

  7. 7.

    Precalienta la 'airfryer' durante 5-10 minutos a 190 grados.

  8. 8.

    Introduce las emapanadillas 10 minutos a 190 grados en la 'airfryer'.

  9. 9.

    Saca con cuidado ¡y ya las tienes!