10min
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Fácil
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1 COMENSALES
'Smoothie bowl' de aguacate, kiwi, fresas y nueces
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir 5 piezas diarias entre frutas y hortalizas frescas para lograr una dieta saludable. Con este 'smoothie bowl' tendremos cumpliremos pues incluye, además de avena y leche de nueces, 5 ingredientes vegetales. Esta receta es tan versátil que nos valdrá para tomar en momentos diferentes del día: desayuno, merienda o cena. ¡Y a llenarse de vitaminas!
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir 5 piezas diarias entre frutas y hortalizas frescas para lograr una dieta saludable. Con este 'smoothie bowl' tendremos cumpliremos pues incluye, además de avena y leche de nueces, 5 ingredientes vegetales. Esta receta es tan versátil que nos valdrá para tomar en momentos diferentes del día: desayuno, merienda o cena. ¡Y a llenarse de vitaminas!
Para la base
- 1 tz de Leche de nueces
- 0.5 ud de Aguacate
- 1 puñado de Espinacas
- 0.5 ud de Plátano
Para el topping
- 1 ud de Kiwi en rodajas
- 3 ud de Fresas en rodajas
- 2 cs de Avena
- 25 g de Nueces
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1.
En una licuadora tritura la leche de nueces, el aguacate, el plátano y las espinacas -reserva alguna hoja para decorar- hasta obtener una crema homogénea.
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2.
Sirve en boles y añade por encima el kiwi, las fresas, la avena y las nueces.
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3.
Añade las hojas de espinaca reservadas para decorar.
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