Conocidas como 'tostadas francesas' o 'pan perdido', esta preparación nació, al igual que las torrijas, como una formad de aprovechar el pan duro o sobrante. A día de hoy se hacen también con 'pan brioche' y la particularidad de nuestra propuesta es que las cocinamos en la 'airfryer', un electrodoméstico que cada vez está más presente en nuestras cocinas.
Tosta de aguacate con queso crema a la remolachaPor Susana Baticón
