cocina vegetariana
Cómo hacer pasta casera de garbanzos, ¡superfácil!
Son muchas las personas que no consumen ingredientes de origen animal pero aunque no seas vegano ni vegetariano estricto, nuestra pasta de garbanzos te gustará igualmente y ¡es superfácil de hacer!
08/11/2023 11:58 UTC
Este fin de semana… ¡barbacoa ‘veggie’!
No te pierdas estas recetas sin carne cocinadas a la parrilla: vistosas, fáciles y deliciosas
28/07/2023 9:36 UTC -
Quiches de verduras: 11 tartas saladas para ‘comerse’ la huerta
Si buscas recetas 'meat free' estas quiches te van a encantar.
23/01/2023 12:37 UTC -
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Los alimentos elaborados con ingredientes procedentes de fuentes vegetales están cada vez más presentes en nuestra dieta. Las alternativas en el mercado, que 'imitan' en muchos casos a productos de origen animal, no paran de crecer. Te hablamos de algunas de ellas.
12/01/2023 13:42 UTC
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Madrid acoge la tercera edición de 'Tapamundi' del 22 de septiembre al 2 de octubre
22/09/2022 10:14 UTC
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Sigas o no una dieta vegetariana, estas recetas sin ningún ingrediente de origen animal te van a encantar. Son fáciles, muy vistosas y están riquísimas.
28/07/2022 11:13 UTC
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Todas nuestras propuestas están libres de pescado, ingrediente tradicional a la hora de elaborar el sushi más 'canónico'
17/06/2022 9:50 UTC Por ¡HOLA!
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Las usamos para preparar desde batidos a saludables bowls de desayuno, repostería, cremas...
08/06/2022 9:50 UTC
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Madrid también tiene huerta -magnífica, por cierto- y prueba de ello son algunos de las más deliciosas recetas con vegetales que puedes probar en la capital. Aprovechamos que el 16 de junio es el Día Internacional de las verduras y hortalizas, para recomendarte nuestros platos favoritos.
20/05/2022 10:08 UTC
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Con pimientos, espinacas, calabacines, coliflor, tomates.... y a ti, ¿cuál te gusta más?
17/05/2022 10:10 UTC
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Desde recetas más sencillas, como ensaladas, a otras algo menos convencionales y supervistosas.
09/05/2022 10:40 UTC
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Este libro reúne 90 recetas de Linda McCartney (precursora en la cocina vegetariana), revisadas y recopiladas por Paul McCartney y sus hijas Mary y Stella
04/05/2022 15:34 UTC
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A la pasta le va bien casi cualquier ingrediente pero hay uno con el que forma una pareja imbatible: las verduras. Aquí tienes 10 recetas con ambas ¡a las que no podrás resistirte!
15/03/2022 14:07 UTC
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El seitán es un producto que se elabora con gluten de trigo y salvo para los celiacos, que no pueden tomarlo, representa un gran aporte de proteínas ideal para todas las dietas. ¿Te animas a descubrirlo y cocinar con él?
10/02/2022 10:51 UTC
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Cada vez encontramos más hamburguesas veggies en el mercado pero no hay nada como las versiones caseras. Toma buena nota de nuestras 7 recetas.
27/01/2022 11:33 UTC
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Tanto si te quieres iniciar en la dieta vegetariana como si entre tus invitados se encuentra alguien que no come carne ni pescado, aquí tienes unas sencillas recetas pensadas para ambos.
18/01/2022 10:59 UTC
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Si buscas recetas 'meat free' estas quiches te van a encantar
14/09/2021 14:34 UTC
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Fácil y rápida de preparar, esta receta es uno de los grandes clásicos del verano (con permiso del gazpacho y salmorejo), pero podemos estar cometiendo errores en su elaboración y estropeando lo que podría ser uno de los grandes inventos de la cocina práctica.
17/06/2021 13:31 UTC
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Una de las últimas tendencias gastronómicas son los productos 'plant based' que simulan la carne, el pollo o el pescado a partir de proteínas 100 % vegetales aptas para veganos, vegetarianos y flexiterianos.
25/02/2020 11:40 UTC