Hay muchas versiones de tarta de queso en el mundo, pero la New York destaca por su textura densa, horneado lento y sabor intenso. La cubrimos con una confitura casera de frutos rojos, pero puedes sustituirla por otras frutas, chocolate, frutos secos, etc.Por ¡HOLA! Cocina
Pocos podemos resistirnos a este plato popular de la cocina más tradicional. Hacemos unas albóndigas en salsa, con mezcla de carne picada de cerdo y de ternera, que guisaremos en un caldo de carne, vino y varias verduras que después trituraremos.Por Susana Baticón
Lo embadurnamos con una mezcla de miel, mostaza y lima. Lo horneamos y lo servimos con quinoa y espárragos trigueros. ¡Absolutamente imbatible!Por ¡HOLA! Cocina