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Fácil
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Puré de patatas
Es una de las guarniciones más clásicas que hay, para acompañar todo tipo de platos. Y aunque puedes encontrar numerosos preparados para mezclar con líquido -leche, agua y/o nata-, no hay nada como la versión casera de puré de patata que puedes hacer a base de ingredientes naturales. Para esta receta, tan solo necesitas patatas, leche, agua, mantequilla, sal y pimienta.
Puré de patatas
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¡HOLA! COCINA
Es una de las guarniciones más clásicas que hay, para acompañar todo tipo de platos. Y aunque puedes encontrar numerosos preparados para mezclar con líquido -leche, agua y/o nata-, no hay nada como la versión casera de puré de patata que puedes hacer a base de ingredientes naturales. Para esta receta, tan solo necesitas patatas, leche, agua, mantequilla, sal y pimienta.
- 1 kilogramo de Patatas Mona lisa
- 100 ml de Leche
- 200 ml de Agua
- 60 g de Mantequilla
- Sal
- Pimienta
-
1.
Pela las patatas, lava, seca y trocéalas.
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2.
En una cazuela echa la leche, el agua y un poco de sal, ponla al fuego y cuando hierva, añade las patatas.
-
3.
Deja que cuezan unos 20 minutos como mínimo o hasta que veas que están blandas.
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4.
Escurre las patatas, échalas en un bol o en una fuente, añade la mantequilla y aplasta con un tenedor hasta obtener la textura de un puré espeso.
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5.
Salpimenta ¡y ya tienes listo el puré de patata para ponerlo como guarnición del plato que prefieras!
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