Recetas veganas

Dejar de consumir alimentos de origen animal es una decisión muy importante para la vida de cualquier persona, por eso, nosotros queremos acompañarte en este camino y hacértelo más fácil. Aquí te dejamos nuestra selección de recetas veganas, para que te inspires cada día.

Última actualización el | 14 de febrero de 2025

Recetas

Ensalada vegana de garbanzos, kale y quinoa con champiñones y naranja

Una ensalada nutritiva y llena de sabor con el equilibrio perfecto entre proteína vegetal, frescura cítrica y textura deliciosa.

Hamburguesas de legumbres: una alternativa sana y deliciosa

Llenas de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales, las legumbres son también un excelente ingrediente para preparar las hamburguesas vegetales más ricas y saludables, ¿te apuntas?

Poke bowl con tofu, alga nori y aguacate

El poke es mucho más que un simple plato de pescado crudo. Es una expresión de la cultura hawaiana, una tendencia gastronómica mundial que también puedes preparar en versiones veganas y vegetarianas.Por Susana Baticón

Recetas 'veggies' refrescantes para hidratarse este verano

El calor sigue apretando y el mundo vegetal es un gran aliado para hidratarse con recetas tan fresquitas como estas. ¡Toma nota!

Adiós a los aperitivos de siempre: ¡Prueba estas recetas 'veggies'!

Con ingredientes vegetales podemos hacer infinidad de recetas ideales para tomar de un bocado, para un picoteo informal, o como entrante de una comida o cena más largaPor Susana Baticón

'Wok' de brócoli, champiñón y 'noodles'

Por Susana Baticón

Pimientos rellenos de brócoli, alcaparras y bechamel vegana

Por Susana Baticón

Woks 'veggies', los salteados más saludables a golpe de muñeca

Pimientos, brócoli, cebolla, espinacas, garbanzos... ponemos el mundo vegetal a nuestros pies para convertirlo en protagonista de estas recetas elaboradas en el wokPor Susana Baticón