Recetas de frituras

Porque un capricho puntual siempre es bienvenido y porque también existen opciones saludables. Aquí te dejamos nuestra selección de recetas de frituras, para que disfrutes de una buena tempura o de unos deliciosos 'fingers' de pollo caseros. ¡Buen provecho!

Última actualización el | 24 de marzo de 2025

Cocina de siempre

El secreto para unos buñuelos de bacalao jugosos por dentro y crujientes por fuera

Con bacalao podemos hacer cientos de recetas y hay una que nos encanta especialmente. Los buñuelos resultan un aperitivo o entrante perfecto. Consigue que te queden crujientes por fuera y jugosos por dentro.

Cachopo de ternera: la auténtica receta asturiana

Se ha convertido en uno de los platos más habituales en las cartas de buen número de restaurantes. De origen asturiano, se hizo popular a finales de los años 40 del siglo XX y se ha convertido en un icono gastronómico. Aquí tienes la mejor receta y algunos útiles consejos para preparar un buen cachopoPor Susana Baticón

Langostinos crujientes con fideos de patata

Los fideos de patata se elaboran principalmente con almidón de patata y agua. A veces, se añade también almidón de maíz para darles más consistencia. Con ellos, envolvemos unos langostinos y los freímos para crear un suculento aperitivo ¡y no dejar que se enfríe!Por Susana Baticón

Buñuelos de manzana: la receta de la abuela

Esta es uno de esos postres que nos envuelven y nos hacen evocar la repostería más tradicional, la que hacían nuestras abuelas con tanto mimo y sabiduría. Prueba los buñuelos de manzana más deliciosos de tu vida con nuestra recetaPor Susana Baticón

Buñuelos de viento: la receta tradicional

Los buñuelos de viento son una tradición muy arraigada en España para tomar el Día de Todos los Santos o Difuntos. Se dice que representan las almas que se elevan del purgatorio. Al comer un buñuelo, se cree que se libera un alma de este lugarPor Susana Baticón

Empanadillas de queso, salchicha y tomate

¿Antojo de empanadillas? ¡Prepáralas en casa!. Disfruta de estas empanadillas de queso, salchicha y tomate con esta receta fácil y rápida. Perfectas para cualquier ocasión. ¿Podrás resistirte?Por ¡HOLA! Cocina

'Nuggets' de pescado caseros

Estos nuggets son una excelente opción para introducir el pescado en la dieta de los más pequeños. El formato y el sabor resultan atractivos para los niños y, si son caseros, son una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales, especialmente si se utiliza pescado blanco como la merluza o el bacalao

Huevos fritos con jamón, patatas y pimientos de Padrón