Con una larga historia en nuestro país, hay un producto muy nuestro que deja atrás su mala fama y se alza con el calificativo de ‘gourmet’ y una IGP que avala su calidadPor Marta Romero
Te contamos qué función cumplen en el organismo los minerales más importantes, en qué alimentos podemos encontrarlos y te enseñamos a preparar algunas recetas que son pura inyección de estos nutrientesPor Iraide Almudí
Las doradas, lubinas y corvinas son estupendas aliadas para preparar elaboraciones originales mientras apostamos por una cesta de la compra de proximidad y sostenible. El sello 'Crianza de Nuestros Mares' nos ofrece numerosas ideasPor Susana Baticón
Sí, flanes salados. La fórmula más extendida para un flan es, sin duda, dulce, pero no exclusivamente. Con esta técnica podemos hacer las versiones saladas más deliciosas. Si las preparas en flaneras o moldes individuales, tendrás un aperitivo o entrante de lo más vistoso ¡disfruta de estos riquísimos flanes salados!Por ¡HOLA! Cocina